• Mely termékek érdemesek a látogatásra?
• Nem csak vegán ételek

A veganizmus egy életstílus – a természetes környezethez való specifikus hozzáállás kifejezése, a természet tisztelete és a saját test ápolása a lehető legkevésbé feldolgozott, egyszerű és egészséges termékek alapján. Azok az emberek, akik a vegán táplálkozással kezdik kalandjukat, talán kissé túlterheltek lehetnek a piacon elérhető, évente növekvő választék miatt. A vegán termékek nemcsak a kifejezetten vegánok körében bizonyulnak jónak, hanem azok számára is, akik változatosságot keresnek mindennapi étrendjükben. Érdemes kiválasztott vegán termékeket választani, mivel az előállításukhoz használt összetevők gyakran ellenőrzött és tanúsított bio termesztésből származnak.

Mely termékek érdemesek a látogatásra?

hogy mely vegán termékekhez érdemes nyúlni, bizonyos mértékben a jelenlegi étkezési szokásoktól függ, és attól, hogy milyen új étkezési szokásokat szeretnénk támogatni. Húshelyettesítő keresésekor érdemes a fehérjedús termékekre figyelni és hüvelyeseket választani.

Tofu – natúr vagy adalékanyagokkal, valamint kész szójasteak egészséges alternatívát jelentenek a hús helyett. Szendvicsekhez is érdemes olyan termékeket választani, mint a hummusz, vegán krémek és pástétomok, amelyeket friss zöldségekkel lehet gazdagítani. A joghurtok, tej és növényi italok – kókusz, mandula vagy szója – tökéletes alapot nyújtanak zabkásához, süteményekhez és sok más ételhez.

Vegán margarinok és növényi zsíralapú szalonnák kiválasztásakor érdemes figyelni azok százalékos összetételére és a felhasznált olajok minőségére. Minden desszert- és édességrajongó biztosan kedvelni fogja a kész pudingokat és desszerteket, amelyeket növényi tej, természetes összetevők felhasználásával készítenek, és mézzel, juharsziruppal vagy nádcukorral édesítenek. Természetesen félkész termékek vásárlásával különféle típusú snackeket, süteményeket és desszerteket is önállóan elkészíthetünk. Az édességek egészséges változata biztosan hozzájárul ahhoz, hogy a legfiatalabbakat meggyőzzük az egészséges táplálkozásról.

Dióban és értékes zsírokban gazdag szendvicskrémek, minőségi pralinék vagy fehérjedús szeletek tökéletesen helyettesítik a nem egészséges nassolnivalókat. A vegán étrendet számos táplálékkiegészítő is támogathatja – növényi porok, tabletták, kapszulák vagy vitaminokkal dúsított olajok formájában, amelyek a szükséges tápanyagokat tartalmazzák.

Nem csak vegán ételek

A vegán termékek választása nemcsak az étrend szempontjából fontos, hanem sok más területen is – különösen azok számára, akik a veganizmust életstílusként tekintik. Érdemes kozmetikumok, lakberendezési kiegészítők és ruhavásárlás során is vegán termékeket keresni.

A vegán termékek speciális jelölésekkel rendelkeznek, amelyek tájékoztatnak arról, hogy a termék nem tartalmaz állati eredetű összetevőket és nem tesztelték állatokon. Egyre több márka dönt úgy, hogy hasonló információkat helyez el termékeik csomagolásán – főként ápoló kozmetikumok és szépségápolási kiegészítők, például sminkecsetek esetében.

Az állati eredetű félkész termékek, mint a természetes bőr vagy szőrme nélküli ruházat hasonló jelölési rendszerének bevezetése is egyre népszerűbb. Szóval – mely vegán termékeket érdemes a leginkább választani?

Mindig érdemes ébernek lenni, alaposan elolvasni a gyártók címkéit és leírásait, és bevált üzletekben vásárolni. Fontos, hogy a kiválasztott élelmiszerek és termékek a vegánok számára ne csak állati eredetű anyagoktól mentesek legyenek, hanem értékes összetevőket és alapanyagokat is tartalmazzanak.