• Alergi dan Intoleransi Makanan
• Mengapa Penting Melakukan Tes Intoleransi Makanan?
• Bagaimana Cara Kerja Tes Intoleransi Makanan?

Jika Anda pernah makan jenis makanan apa pun, baik itu jeruk atau segenggam kacang tanah, dan tiba-tiba mengalami sakit tenggorokan, ruam aneh, atau sakit perut, Anda tahu bagaimana reaksi alergi bekerja. Intinya adalah alergi makanan dan intoleransi makanan adalah dua hal yang berbeda.

Statistik menunjukkan bahwa jumlah orang dengan berbagai jenis intoleransi makanan meningkat dan kemungkinan lebih banyak orang yang terkena masalah ini daripada yang diperkirakan sebelumnya. Sementara itu, mengenali dan menghilangkan makanan atau kelompok makanan yang memicu reaksi negatif bisa menjadi cara efektif untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan ketidaknyamanan: tes intoleransi makanan membantu kita mengenalinya.

Alergi dan Intoleransi Makanan

Sampai baru-baru ini, tidak ada perbedaan antara alergi makanan dan intoleransi makanan dan istilah ini digunakan secara sinonim. Sekarang kita tahu bahwa alergi adalah hasil dari reaksi pertahanan tubuh, di mana beberapa makanan dianggap berbahaya dan tubuh berusaha untuk "melawannya". Reaksi terhadap makanan yang tidak ditoleransi bisa serupa, tetapi terjadi dengan cara yang berbeda dan mengaktifkan refleks pertahanan dengan cara yang berbeda pula. Intoleransi makanan lebih sulit dikenali karena reaksinya bisa terjadi beberapa waktu setelah makan, berbeda dengan alergi yang biasanya muncul segera. Reaksi terhadap makanan yang ditoleransi bisa bervariasi tergantung pada cara dan jumlah konsumsi, sedangkan reaksi alergi seringkali dipicu hanya oleh jejak alergen (itulah sebabnya produk sering memperingatkan hal ini!).

Mengapa Penting Melakukan Tes Intoleransi Makanan?

Intoleransi makanan mungkin tidak akan membunuh siapa pun, tetapi jika tidak terdeteksi, bisa membuat hidup sangat menderita. Sakit perut, diare, sembelit, kembung, sakit kepala, dan terkadang bahkan jerawat – itu hanya beberapa gejala yang bisa menyertai kondisi yang tidak menyenangkan ini. Mengetahui intoleransi dapat memberikan peningkatan kesejahteraan sehari-hari yang signifikan.

Bagaimana Cara Kerja Tes Intoleransi Makanan?

Tes intoleransi makanan yang dapat Anda lakukan sendiri di rumah adalah metode cepat dan andal untuk mengetahui bahan makanan mana yang memicu reaksi yang tidak diinginkan dalam tubuh Anda. Dengan Tes Detektif Makanan yang ditawarkan di toko bio kami, Anda dapat menentukan jumlah antibodi berlebih yang terbentuk terhadap protein makanan tertentu dalam darah: IgE untuk alergi segera dan IgG untuk intoleransi (alergi tertunda). Tes ini memeriksa hipersensitivitas terhadap puluhan makanan populer dari berbagai kelompok: mulai dari biji-bijian, sayuran, hingga daging. Anda dapat melakukannya sendiri dengan mudah, sehingga mendapatkan jawaban cepat dan andal atas pertanyaan tentang kemungkinan penyebab keluhan Anda. Akhirnya Anda tidak lagi mengasosiasikan makanan dengan rasa sakit!