• Apa kandungan biji jintan hitam?
• Apa manfaat kesehatan dari biji jintan hitam?

Biji jinten hitam digunakan dalam masakan, kosmetik, dan pengobatan herbal. Perluasannya ke pasar global dimulai dari Turki dan Irak. Saat ini ditanam di seluruh dunia, termasuk di Polandia. Sifat unik biji jinten hitam membantu melawan tekanan darah tinggi dan tukak lambung. Mereka juga digunakan untuk jerawat. Mari kita lihat sifat lain apa yang dimiliki tanaman ini.

Dulu dipercaya bahwa "Nigella bisa menyembuhkan segala sesuatu kecuali kematian". Sekarang kita tahu bahwa sifat kesehatan tanaman ini benar-benar dapat memberikan banyak manfaat. Penelitian modern menunjukkan bahwa jinten hitam memiliki sifat yang mendukung melawan tukak lambung, melindungi mukosa lambung, dan mengurangi kerusakan yang terjadi pada penyakit tukak. Jinten hitam telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional dan mendukung melawan asma alergi, eksim, atau dermatitis nitrogen.

Apa yang terkandung Biji jintan hitam?

Tanaman ini mengandung banyak zat yang berdampak positif pada tubuh manusia. Zat-zat tersebut adalah:

• Minyak yang terdiri dari 85 persen asam lemak tak jenuh,
• Minyak atsiri,
  Karbohidrat (sekitar 32%),
• Protein (sekitar 22 persen – mengandung 8 dari 9 asam amino esensial),
• Alkaloid,
• Flavonoid dan Saponin,
• Beta-Karoten,
• Vitamin B,
• Mineral: Kalsium, Magnesium, Besi, Kalium, Selenium, Seng,
• Timokuinon, senyawa tanaman sekunder dengan efek antiinflamasi dan antioksidan, serta penghambatan produksi histamin, berkat itu biji jinten hitam memiliki efek antialergi.

Apa manfaat kesehatan dari Biji jintan hitam?

Perlu disebutkan bahwa biji jinten hitam mengandung sekitar 100 zat aktif. Oleh karena itu, ini adalah produk yang harus dimasukkan ke dalam diet kita. Disarankan untuk mengonsumsi biji atau minyak jinten hitam bahkan setiap hari. Lalu, bagaimana biji jinten hitam dapat membantu kita:

• Membangun kekebalan - tanaman ini mempengaruhi peningkatan jumlah sel imun dan aktivitas sistem kekebalan yang lebih besar,
• memiliki efek antialergi - menghambat sekresi histamin,
• Mendukung pasien asma - meningkatkan kapasitas paru-paru dan membantu menghilangkan mengi,
• antibakteri - kandungan timokuinon memberikan jinten hitam sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur,
• menurunkan tekanan darah .

Jinten hitam terus diteliti, sifat positifnya belum sepenuhnya diketahui. Yang pasti, ini adalah tanaman yang menunjukkan potensi besar untuk membantu kita melawan banyak penyakit. Saat ini sedang diteliti sejauh mana jinten hitam dapat membantu kita dalam melawan diabetes dan bahkan kanker.