L'acidificazione del corpo sta diventando un problema sempre più serio a livello mondiale. È principalmente il risultato di una dieta scorretta, basata su alimenti altamente processati, oltre che di stress, stanchezza o fumo. Se cronica, può portare a gravi problemi di salute. Pertanto, vale la pena monitorare costantemente il grado di acidificazione del corpo. La carta al tornasole aiuta in questo. Scoprite di più su cosa sono e come si usano.

Carta al tornasole, chiamata anche carta indicatrice, sono piccoli pezzi di carta impregnati in una soluzione speciale di una sostanza chimica e successivamente sottoposti a un processo di asciugatura. Vengono utilizzati in questa forma. Servono a determinare il valore di pH della soluzione testata. Possono essere impiegati in molte situazioni - non solo per controllare il grado di acidificazione del corpo, ma anche nella coltivazione delle piante o in vari test di laboratorio.

È interessante notare che le classiche carte al tornasole per pH sono state ormai sostituite da carte universali – e sono queste ultime a cui si pensa più spesso quando si usa questo nome. E qual è la differenza? La risposta è molto semplice. Le classiche carte al tornasole esistevano in tre colori: rosso, blu e viola. Ognuna di esse veniva di fatto utilizzata per rilevare uno dei tipi di reazione: acida o alcalina. Le carte universali attualmente utilizzate, invece, possono mostrare entrambi i tipi.

Il principio di funzionamento della carta al tornasole è semplice: dopo essere stata immersa nella soluzione da testare e rimossa, la parte della carta impregnata con l'indicatore assume un colore specifico. Con la legenda è possibile determinare in pochi secondi se una soluzione è acida o basica e qual è il suo valore di pH.

Come si legge la carta al tornasole?

Leggere la carta al tornasole per pH non richiede né un laboratorio diagnostico né conoscenze chimiche avanzate - indipendentemente dalla soluzione testata.

Come si svolge questo processo nella pratica?

1. Rimuovere la carta al tornasole dalla confezione.
2. Preparare la soluzione da testare. Ad esempio, nel contesto del test del grado di acidificazione del corpo, la soluzione di prova sarà un campione di urina.
3. Immergere la parte di test della striscia di carta al tornasole nella soluzione per 1-2 secondi.
4. Rimuovere la carta e lasciarla asciugare. Nel frattempo noterete che il colore della parte di test comincia a cambiare fino a raggiungere il colore finale.
5. Confrontarla con la scala sulla confezione della carta al tornasole per vedere se si tratta di una soluzione acida, alcalina o neutra e per determinare il valore esatto del pH.

Ricordate che i valori di pH individuali influenzano se la reazione è acida o basica e in quale misura. E sì:

• pH inferiore a 7 significa una soluzione acida, con valori da 1 a 3 molto acidi e da 4 a 6 acidi,
• pH uguale a 7 significa reazione neutra,
• un valore di pH superiore a 7 è alcalino, con valori tra 12 e 14 considerati fortemente alcalini.

Carta al tornasole per testare l'acidità del vostro corpo, ricordate:

• l'esame dovrebbe essere effettuato intorno a mezzogiorno, circa 1-2 ore dopo un pasto,
• effettuare variazioni di pH - per ottenere il risultato più affidabile,
• in caso di molti risultati acidi, vale la pena consultare un medico per ricevere raccomandazioni - ad esempio riguardo a un cambiamento nella dieta.

A volte anche piccoli cambiamenti nella vostra alimentazione – come scegliere prodotti biologici e naturali – possono fare una grande differenza.