CONTENUTO

• Tipi di lecitina
• La lecitina funziona
• Lecitina - per quanto tempo usarla
• Lecitina - Controindicazioni
• Effetti collaterali della lecitina di soia
• Lecitina per bambini

La lecitina si trova naturalmente nel nostro corpo ed è parte delle membrane cellulari, che svolgono molte funzioni importanti. È una miscela di fosfolipidi, principalmente acidi grassi e colina. Fu isolata per la prima volta nel 1846 dal tuorlo d'uovo. Da qui deriva anche il suo nome – Lekithos significa in greco tuorlo d'uovo. La lecitina è essenziale per il corretto funzionamento, e anche se è un ingrediente naturale prodotto dal corpo umano, è bene assumerla anche attraverso il consumo di alimenti ricchi di essa o tramite l'uso di integratori alimentari.

Tipi di lecitina

La lecitina sotto forma di integratore alimentare è disponibile in tre diverse varianti, che si differenziano per il contenuto di acidi grassi presenti:

• Fagiolo di soia - il vantaggio degli Omega 6,
• Colza - il vantaggio degli Omega 3
• Sonnenblume - il vantaggio degli Omega 6.

Proprietà della lecitina:

• è un componente di ogni cellula del corpo, fa parte delle membrane cellulari,
• supporta il processo di memoria e concentrazione, soprattutto grazie al contenuto di colina,
• ha un effetto positivo su fegato e stomaco - supporta la rigenerazione e la disintossicazione del fegato,
• è un componente che costruisce il tessuto cerebrale,
• supporta il metabolismo,
• supporta la rigenerazione muscolare dopo l'allenamento,
• influisce sull'efficienza della circolazione sanguigna,
• supporta l'assorbimento delle vitamine.

Lecitina - per quanto tempo usarla

Fonti quotidiane di lecitina sono alimenti come:

• Olio di colza,
• Fegato,
• Semi di girasole,
• Noci,
• un avocado,
• Semi di lino,
• Pesce,

Poiché la lecitina ha un effetto positivo sulle funzioni cerebrali, sui processi di concentrazione e memoria, è particolarmente raccomandata per tutti gli studenti, le persone che lavorano mentalmente e gli anziani, la cui memoria può diminuire con l'età. È inoltre consigliata agli studenti durante lo studio intensivo e gli esami. In questo periodo vale la pena assumere integratori alimentari con lecitina nella dose indicata sulla confezione. È un integratore alimentare relativamente sicuro. Poiché una singola dose probabilmente non farà sentire immediatamente un miglioramento della concentrazione mentale, la lecitina può essere utilizzata per un periodo più lungo - da uno a tre mesi. L'assunzione giornaliera di lecitina si basa sul fabbisogno giornaliero di colina e ammonta a circa 2 - 2,5 grammi di lecitina al giorno.

Lecitina - Controindicazioni

Lecitina può contenere allergeni, pertanto non è raccomandata per persone con allergie alimentari. Gli integratori con lecitina non sono inoltre consigliati per chi assume anticoagulanti o ha disturbi della coagulazione del sangue. Donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero consultare un medico prima di assumere capsule di lecitina.

Effetti collaterali della lecitina di soia

Una delle fonti più ricche di lecitina è la soia, una pianta che costituisce la base dell'alimentazione vegetariana e vegana. Come altri tipi di lecitina, può avere effetti positivi sulla nostra memoria, sul metabolismo e sui livelli del colesterolo buono. Non tutti sanno che la lecitina di soia è utilizzata anche nell'industria alimentare, dove è conosciuta come E322, così come nell'industria cosmetica. Si trova, tra l'altro, in pane, dolci e cioccolato. La lecitina aggiunta ai cosmetici ha un effetto benefico sulla pelle e sui capelli. Le persone allergiche devono prestare particolare attenzione alla lecitina di soia contenuta nei cosmetici e nei prodotti, poiché può causare effetti collaterali indesiderati, come ad esempio:

• Diarrea,
• Vertigini,
• niente appetito.

Lecitina per bambini

Le capsule di lecitina non devono essere assunte dai bambini piccoli. Sono raccomandate per i bambini in età scolare a partire dai 13 anni.