Dessert al gelato Matcha
Ingredienti per la base:
- Fiocchi di cocco - 1/2 tazza
- Fiocchi d'avena - 1/3 tazza
- 5 datteri
- Olio di cocco - 1 cucchiaio
- Sciroppo d'acero - 2 cucchiai
Ingredienti per la copertura:
- Anacardi (ammollati) - 1 tazza
- Sciroppo d'acero - 1-2 cucchiai
- Crema di cocco - 1/2 tazza
- Matcha - 1 cucchiaio
- Olio di cocco - 1 cucchiaio
Preparazione:
Mescoliamo gli ingredienti secchi, che formano un impasto appiccicoso e compatto, e li mettiamo in una teglia. Poi mescoliamo gli ingredienti per la crema e li versiamo sopra. Mettiamo il nostro dessert nel congelatore per 1-2 ore. Ecco fatto.
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