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Da un estremo all'altro – sulle insidie della perdita di peso

di Dominika Latkowska 21 Apr 2023 0 commenti
Von extrem zu extrem – über die Fallstricke beim Abnehmen

Nell'era delle silhouette idealizzate presenti sui social media, sempre più persone decidono di iniziare a perdere peso. Voler liberarsi dei chili di troppo non è una cosa negativa. Tuttavia, l'approccio a questo processo e il modo in cui viene eseguito possono essere sbagliati. La popolare perdita di peso non riguarda il digiuno o l'uso di tutte le diete miracolose possibili. In questo articolo discuteremo alcuni errori comuni che dovresti evitare quando cerchi di perdere peso in modo sano.

Che cos'è esattamente perdere peso e perché lo facciamo?

Il processo di perdita o riduzione del peso corporeo può essere definito in diversi modi. La definizione più precisa è descriverlo come un processo in cui riduciamo il nostro peso corporeo fornendo al corpo meno energia di quanta ne consumiamo. Teoricamente è semplice, ma ricordate che il peso corporeo da solo non è tutto. L'energia può provenire anche da diverse fonti. Quindi, se ne forniamo quantità estremamente basse, ipoteticamente perderemo peso più rapidamente. Questo è uno dei primi errori che vengono spesso commessi.

Poniamoci a questo punto la domanda: perché esattamente vogliamo perdere peso? Ci sono molte risposte. In primo luogo, in alcuni casi, come l'obesità, il sovrappeso o un intervento chirurgico programmato, perdere peso è salutare. Tuttavia, bisogna farlo con la testa, non è difficile perdere 10 chili in 2 settimane e poi riprenderne altri 15. La ricerca di una figura snella e sportiva è comunemente associata alla salute. Esistono anche cliché malsani secondo cui più basso è il peso corporeo, meglio è. Questo tipo di pensiero può portare molto rapidamente all'anoressia o ad altri disturbi alimentari. È noto che non tutti seguono questi schemi e ci sarà un gruppo di persone consapevoli che desiderano ridurre il peso corporeo in modo sano.

Dieta troppo restrittiva

Il digiuno non è un metodo per perdere peso. Per funzionare correttamente, il nostro corpo deve ricevere ogni giorno la giusta quantità di energia (generalmente chiamata calorie) dal cibo, che corrisponde al metabolismo basale, cioè la quantità minima di calorie necessaria per il corretto funzionamento del corpo. La fame non solo interrompe la perdita di peso corretta, ma può anche contribuire all'aumento di peso quando ricominciamo a mangiare. Per non parlare dei possibili attacchi di fame che ne seguono. Di conseguenza, non perderai peso e potresti addirittura aumentarlo. Un altro errore è mangiare troppo poco. Nulla potrebbe essere più sbagliato. Se mangi troppo poco, la perdita di peso non solo non si accelera, ma il dimagrimento rallenta o addirittura il processo corretto di snellimento si ferma. Inoltre, non avremo la forza per svolgere le attività quotidiane e saremo costantemente stanchi. Un cambiamento così radicale nelle abitudini alimentari avrà più effetti negativi che positivi. Molto spesso, un apporto calorico troppo basso è la ragione per cui si abbandona rapidamente l'obiettivo.

Nessuna attività fisica

Un altro malinteso è che la dieta da sola sia sufficiente. Durante il processo di perdita di peso, nella maggior parte dei casi non perdiamo grasso. Invece, diminuiscono la massa muscolare, il contenuto di acqua nel corpo e le riserve di glicogeno. L'esercizio è importante per bruciare il grasso. Questo avviene attraverso processi naturali. Quando il nostro corpo si trova in un deficit calorico, utilizza prima i carboidrati semplici. Successivamente, l'energia proviene dai muscoli sotto forma di glicogeno. Infine, inizia a bruciare i muscoli. In tali condizioni, il tessuto adiposo è un materiale di riserva che viene utilizzato solo alla fine. La risposta a questa situazione è l'attività fisica. L'idea è di dare al corpo uno stimolo per utilizzare il grasso immagazzinato a scopo energetico. Non è necessario correre maratone. Da 30 a 60 minuti di attività fisica quotidiana sono sufficienti. Può essere una passeggiata con il cane/gatto, usare le scale invece dell'ascensore o andare a piedi al lavoro/scuola. Puoi anche utilizzare le palestre del parco o fare brevi corse. Questo si rivelerà sicuramente molto meglio per la tua salute rispetto a una dieta miracolosa restrittiva.

Niente colazione

Questo non è solo un problema di perdita di peso. Non prendersi cura di un metabolismo ottimale durante il giorno con il primo pasto può avere molte conseguenze negative. Se pensi di perdere peso saltando la colazione, ti sbagli. La sua assenza significa un calo della glicemia e quindi una sottoalimentazione del cervello. Considera attacchi di fame, sonnolenza, malessere e difficoltà di concentrazione. La colazione mancante viene spesso compensata con una cena abbondante.

Meno non è meglio

Un bicchiere di olio di colza contiene quasi 2.300 calorie. Teoricamente quasi quanto il nostro fabbisogno energetico per l'intera giornata. Sembra che la riduzione del volume dei pasti consumati sia decisiva per la perdita di peso. In una certa misura è vero, ma bisogna essere consapevoli da dove provengono queste kilocalorie. Spesso capita che non consideriamo gli aggiunti a questi piatti. Le insalate sono molto salutari, ma se esageriamo con la quantità di condimento o salsa, può succedere che assumiamo troppe kilocalorie. Questo porta al falso convincimento che non possiamo dimagrire.

Perdita di peso troppo rapida

Questo punto è strettamente legato a una significativa riduzione dell'assunzione di cibo. Come società siamo pigri e impazienti. Questa è la natura umana. Pertanto, sembra molto più allettante perdere 10 chilogrammi in due settimane piuttosto che in 3-4 mesi. Per questo motivo la dieta diventa una vita piena di sacrifici, fame costante e irritabilità. Inoltre, episodi di abbuffate o l'abbandono della dieta a favore del ritorno allo stato precedente. Il famoso effetto yo-yo è il risultato di tali pratiche. Il nostro corpo, che ha già vissuto con noi episodi di accesso limitato al cibo, inizia dopo il ritorno al consumo normale a spostare le cose verso tempi peggiori. Pertanto, dopo una dieta così meravigliosa, ingrassiamo molto rapidamente.

Trattare ogni deviazione dalla dieta prevista come un fallimento

Il principio dei piccoli passi è estremamente utile nella vita, ma anche nella perdita di peso. Roma non è stata costruita in un giorno, e nemmeno dovremmo farlo noi. Paradossalmente, i migliori risultati derivano da piccoli cambiamenti effettuati ogni giorno. Passare da un estremo all'altro non fa bene alla nostra salute fisica e mentale. Una lieve deviazione dalla dieta non è la fine del mondo. Purtroppo, la maggior parte delle persone si arrende a questo punto e abbandona il proprio obiettivo.

Mangiare prodotti leggeri senza restrizioni

È prassi comune che i prodotti Zero e Light siano pensati appositamente per persone che seguono una dieta ipocalorica. Inoltre, il fatto che un determinato prodotto contenga un numero molto inferiore di calorie o il contenuto, ad esempio, di grassi o zuccheri, non significa che possiamo consumarlo senza limiti. Tuttavia, è importante ricordare che questi prodotti, nonostante una tale modifica della composizione, sono ancora una fonte di chilocalorie e non possiamo mangiarli a piacimento - per questo motivo vi consigliamo di leggere le etichette.

Uso di diversi integratori alimentari

Purtroppo non è ancora stato inventato un rimedio miracoloso per dimagrire. Uno la cui assunzione, nonostante pasti sazianti e mancanza di movimento, porterebbe a una perdita di peso senza effetti collaterali. È un grande errore affidarsi solo agli integratori alimentari. Non è una cosa grave. Anzi! Spesso, in combinazione con una dieta equilibrata e attività fisica, possono ottenere ottimi risultati. Tuttavia, non dovresti fare affidamento solo su di essi sperando di perdere chili in eccesso in modo magico e senza sforzo.

Sommario

Perdere peso è un processo. Non avviene rapidamente e soprattutto non senza vari effetti collaterali, se il processo procede troppo velocemente. Ci sono anche altri errori che possiamo commettere. Quelli elencati sopra sono i più comuni. Ricordate che prima di iniziare il processo di dimagrimento è necessario effettuare i test di salute richiesti e consultare un medico e un nutrizionista.

 

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