• Sostiene la dieta
• Si prende cura del sistema digestivo
• Sostiene il sistema nervoso
• Rinforza l'immunità

Il kefir è considerato uno dei prodotti lattiero-caseari più sani (e tra l'altro più antichi) quando si tratta di bevande fermentate a base di latte. Si parla molto delle sue eccezionali proprietà nutrizionali e salutari, sottolineando soprattutto che si tratta di un probiotico completamente naturale. Vale quindi la pena approfondire questo argomento e verificare perché conviene bere kefir.

Sostiene la dieta

Il kefir non contiene molte calorie ed è caratterizzato da un basso indice glicemico ed è allo stesso tempo un prodotto eccezionalmente ricco di proteine, calcio e fosforo, contenente una dose adeguata di grassi e carboidrati nonché vitamine del gruppo B. Pertanto, è consigliabile consumarlo durante varie diete - tanto più che il kefir aumenta la secrezione di enzimi digestivi, migliorando il processo digestivo, regolando il metabolismo e contemporaneamente abbassando il livello di colesterolo nel corpo.

Si prende cura del sistema digestivo

Grazie alle grandi quantità di vitamine del gruppo B e al fatto che il kefir viene digerito molto rapidamente dal nostro corpo, è raccomandato a tutte le persone che combattono con vari disturbi legati al funzionamento del sistema digestivo. Si può ricorrere a questo prodotto se si combattono allergie alimentari, ipersensibilità intestinale e persino... intolleranza al lattosio. Inoltre, il kefir sostiene la corretta profilassi intestinale e lo protegge dal cancro.

Sostiene il sistema nervoso

Le vitamine del gruppo B menzionate nei paragrafi precedenti influenzano anche molto positivamente la funzione del sistema nervoso, motivo per cui il kefir è consigliato anche a persone che soffrono di difficoltà ad addormentarsi e altri disturbi del sonno, sindrome da affaticamento cronico e persino depressione o iperattività. Il consumo regolare del prodotto in questione può migliorare il benessere, il che a sua volta migliora lo stato generale dell'intero corpo.

Rinforza l'immunità

Va anche sottolineato che il kefir ha una forte azione antibatterica ed elimina i microrganismi patogeni. Inoltre, può affrontare vari tipi di infezioni (incluso, ad esempio, le infezioni intime) nonché infiammazioni. Inoltre, una impacco freddo di kefir è un metodo estremamente popolare per lenire piccole ferite ed eliminare gli effetti di ustioni e sfregamenti. Se vogliamo quindi prenderci cura della nostra immunità in modo efficace e naturale, dovremmo assolutamente includere il kefir nel nostro menu quotidiano e allo stesso tempo assicurarci che non manchi mai nel nostro frigorifero.

Come potete vedere, vale la pena provare il kefir, poiché – anche se non a tutti piacerà subito il suo sapore – il suo effetto influenza notevolmente la nostra salute, ci protegge da molti disturbi e malattie e allo stesso tempo fornisce al nostro corpo tutto ciò di cui ha bisogno.