Inhalt:

• Die Rolle von Kalium im Körper
• Symptome eines Kaliummangels
• Kaliummangel – Ursachen

Kalium ist eines der wichtigsten Ionen im menschlichen Körper. Neben Natrium ist es Hauptbestandteil der Interzellularräume und entscheidend für die Regulierung der Aktivität der Zellmembran. Es ist auch ein Elektrolyt, der zur Regulierung des Wasserhaushalts des Körpers notwendig ist. Wir schlagen vor, wie man die ersten Symptome erkennt, die auf einen Kaliummangel hinweisen.

Die Rolle von Kalium im Körper

Kalium ist ein Bestandteil der Gruppe der Elektrolyte (zu der auch Natrium und Chlor gehören). Die größten Kaliummengen finden sich in Trockenfrüchten (z. B. in getrockneten Aprikosen 1600 mg/100 g) sowie in Nüssen, Samen und Kakao. Es ist in Gemüse, einschließlich Rüben, Spinat und Tomaten, Fleisch und Getreideprodukten enthalten.

• Kalium sorgt für den richtigen Wasser- und Elektrolythaushalt des Körpers.
• Beteiligt sich an der Regulierung des pH-Werts der Zellen und des osmotischen Drucks und ist für die Zurückhaltung von Wasser in der Zelle verantwortlich.
• Kalium ist an der Verbrennung von Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt.
• Es ist ein Inhaltsstoff, der die Arbeit des Nervensystems und der Muskeln unterstützt.
• Kalium ist für den ordnungsgemäßen Ablauf von Prozessen im Nervensystem verantwortlich und unterstützt unter anderem Aufrechterhaltung eines normalen Herzrhythmus.

Symptome eines Kaliummangels

Es ist erwähnenswert, dass ernsthafte Probleme mit Kaliummangel recht selten sind. Es kann dem Körper leicht über die Nahrung zugeführt werden, da es in den meisten Nahrungsmitteln enthalten ist. Wenn jedoch im Einzelfall die Bioverfügbarkeit dieses Inhaltsstoffs geringer ist, kann es langfristig zu einem Kaliummangel – einer sogenannten Hypokaliämie – kommen.

Welche Symptome können auf einen Kaliummangel hinweisen? Die häufigsten Symptome sind vor allem:

• schmerzhafte Krämpfe (insbesondere in den Waden) und Schwellungen,
• unkontrollierbares Zittern und allgemeine Muskelschwäche
• unregelmäßiger Herzrhythmus (bemerkbar vor allem bei Hitzewellen)
• Verstopfung und Verdauungsprobleme,
• erhöhter Blutdruck
• chronische Müdigkeit,
• Nervosität und Reizbarkeit.

Bei gesunden Menschen mit abwechslungsreicher Ernährung kommt eine Hypokaliämie recht selten vor. Allerdings ist es wichtig zu reagieren, wenn wir ähnliche Symptome beobachten, insbesondere bei Kindern und älteren Menschen. Ein leichter Kaliummangel kann sich bei älteren Menschen beispielsweise durch eine allgemeine Schwäche des Körpers, ein Gefühl der Orientierungslosigkeit, anhaltende Müdigkeit oder apathisches Verhalten äußern – was oft die Erkennung erschweren kann.

Kaliummangel – Ursachen

Kaliummangel kann vor allem durch eine Dehydrierung des Körpers verursacht werden. Es wird im Darm aus der verdauten Nahrung aufgenommen. Die Ausscheidung dieser Komponente erfolgt über die Nieren. Das bedeutet, dass eine der Hauptursachen für einen Kaliummangel ein übermäßiger Flüssigkeitsverlust sein kann – der verschiedene Ursachen haben kann.

• Die Ausscheidung von Kalium aus dem Körper kann durch Diuretika (Diuretika), aber auch durch blutdruckregulierende Präparate beeinträchtigt werden.
• Eine weitere Ursache für Kaliummangel (sowie dessen Symptom) können langfristige Beschwerden im Zusammenhang mit der Funktion des Verdauungssystems und des Stoffwechsels sein.
• Probleme bei der Deckung des Kaliumbedarfs können auch Diabetikern drohen.

Insbesondere im Sommer bei heißem Wetter kann sich ein Kaliummangel entwickeln und die Funktionsfähigkeit erschweren. In solchen Fällen wird häufig die Verwendung von Elektrolyten und Kaliumergänzung empfohlen, um unter anderem sicherzustellen, dass für die ordnungsgemäße Funktion des Herzmuskels, der Harnwege und das Wohlbefinden.