Cereali, riso e semi

INGREDIENTI Riso rosso integrale * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso rosso integrale biologico si distingue per un gusto estremamente dolce e un aroma nocciolato. Viene servito principalmente con piatti raffinati e dessert a base di frutti esotici. Grazie al...

INGREDIENTI Farina integrale di farro * (100%), * da agricoltura biologica controllata VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico (kj/kcal): 1274/304 Proteine (g): 13 Carboidrati (g): 61 di cui zuccheri (g): 1,6 Grassi (g): 2 di cui acidi grassi saturi (g): 0,5 Fibre alimentari...

DESCRIZIONE Riso Selenio a grana corta, perfetto per il sushi. INGREDIENTI Riso per Sushi BIO 100% VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g Valore energetico (kj / kcal): 1497 kJ / 353 kcal Proteine (g): 7,2 Carboidrati (g) : 78,0 di cui zuccheri (g): 0,4 Grassi...

DESCRIZIONE Il bulgur è prodotto da chicchi di grano duro cotti, essiccati e macinati - la varietà di grano più pregiata. Il bulgur è più grossolano e saporito rispetto al couscous. Viene utilizzato nella cucina araba. Il bulgur contiene glutine! INGREDIENTI Bulgur * *...

DESCRIZIONE La grana d'orzo è prodotta dai chicchi d'orzo. Di solito ha un colore grigio con una sfumatura verde o gialla. La dividiamo in base al grado di macinatura. La grana d'orzo biologica chiara viene utilizzata nei piatti principali e nelle zuppe della cucina...

DESCRIZIONE Il grano duro viene utilizzato per la produzione del couscous. I suoi grani sono realizzati da una combinazione di farina di grano duro e acqua. È un eccellente sostituto per patate o pasta, specialmente per le persone molto impegnate. Per rendere i suoi...

DESCRIZIONE Il riso rosso si ottiene tramite la fermentazione di funghi filamentosi. È più appiccicoso del riso bianco. È noto per le sue proprietà antitumorali, che rafforzano il corpo e il funzionamento del cuore. Può essere consumato a cena, ma è particolarmente consigliato per...

DESCRIZIONE Il riso integrale è un cereale che viene pulito solo dalla buccia esterna, mantenendo intatto il germe. Il riso biologico è un'alternativa più sana al riso bianco. INGREDIENTI riso integrale lungo * * Prodotto biologico VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico (kj...

INGREDIENTI Riso parboiled a chicco lungo * 100 % ( * ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Il riso parboiled biologico è stato preriscaldato per evitare che si attacchi dopo la cottura e che si gonfi. L'effetto termico del vapore preserva i nutrienti, riduce notevolmente i...

INGREDIENTI quinoa nera (quinoa) * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Quinoa nera biologica, conosciuta anche come quinoa. Sostituisce con successo i cereali tradizionali o la pasta. È perfetta come ingrediente per zuppe e come complemento a verdure, salse, prodotti da...

INGREDIENTI Farro * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Grano saraceno biologico, ottenuto da chicchi di farro decorticati. Ha un sapore delicato, è estremamente nutriente e dona una lunga sensazione di sazietà. Lo consigliamo come base per una colazione calda, pranzo...

INGREDIENTI Quinoa rossa (quinoa) * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Quinoa rossa biologica, conosciuta anche come quinoa. Sostituisce con successo i cereali tradizionali o la pasta. È perfetta come ingrediente per zuppe e come complemento a verdure, salse, prodotti da forno...

INGREDIENTI Riso Arborio per risotto * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso Arborio biologico proviene dall'Italia. È una varietà di riso unica, caratterizzata da un delicato sapore di nocciola e un aroma unico. È la base di un piatto...

INGREDIENTI Riso nero integrale * 100% (* ingrediente biologico certificato) coltivato in Europa. DESCRIZIONE Il riso nero biologico integrale ha un aroma particolarmente nocciolato che si abbina armoniosamente con molti piatti esotici. Si sposa perfettamente con selvaggina, pollame, pesce e frutti di mare. Conferisce...

INGREDIENTI riso bianco tondo * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso bianco tondo biologico si distingue per un gusto sottile e un aroma unico. Perfetto per risotti, sushi e insalate. PREPARAZIONE Cuocere il riso precedentemente lavato in un rapporto 1:2...

INGREDIENTI grano saraceno non tostato * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il grano saraceno biologico non tostato viene più comunemente utilizzato come ingrediente per cene in combinazione con verdure o stufati e come contorno oltre a zuppe, stufati e pasticci. PREPARAZIONE Cuocere...

INGREDIENTI quinoa bianca (quinoa) * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Quinoa bianca biologica, anche chiamata quinoa. Sostituisce con successo i cereali tradizionali o la pasta. È perfetta come ingrediente per zuppe e come complemento a verdure, salse, prodotti da forno e dessert. PREPARAZIONE...

INGREDIENTI Orzo Orzo * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE L'orzo biologico viene prodotto da chicchi d'orzo sbucciati e lucidati. È un'ottima aggiunta a piatti di carne e vegetariani. Lo consigliamo anche per zuppe, casseruole, involtini di cavolo ripieni o stufati. PREPARAZIONE...

INGREDIENTI Riso selvatico * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso selvatico biologico si distingue per un sapore di cereale e un aroma nocciolato. Conferisce ai piatti un aspetto e un gusto originali. È perfetto per piatti esotici e insalate, si...

INGREDIENTI Riso bianco a chicco lungo * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso bianco biologico a grana lunga si distingue per un aroma e un profumo specifici, grazie ai quali si armonizza con molti piatti. È nutriente e allo stesso...