Farine e ausili per la panificazione

DESCRIZIONE Il lievito biologico è ideale per la preparazione di pane biologico, panini e impasti lievitati. Una confezione è sufficiente per 500 g di farina e corrisponde a 1/2 cubetto di lievito fresco. Confezionato in atmosfera protettiva. INGREDIENTI Lievito secco biologico VALORI NUTRIZIONALI PER...

MISCELA PER BROWNIE SENZA GLUTINE BIO 400 g - BAUCK HOF INGREDIENTI Zucchero di canna grezzo*, amido di mais*, scaglie di cioccolato fondente* 15% (zucchero di canna grezzo*, massa di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), farina integrale di riso*, cacao in...

INGREDIENTI Zucchero alla vaniglia * 90 %, Vaniglia Bourbon * 10 % * INGREDIENTI da agricoltura biologica controllata VALORE NUTRITIVO per 100 g Valore energetico (kj / kcal): 1640 kJ / 386 kcal Proteine (g) : 0,6 Carboidrati (g): 93,9 di cui zuccheri (g):...

DESCRIZIONE Perfetto per biscotti, torte, dolci, dessert e bevande! INGREDIENTI Scorza d'arancia essiccata e grattugiata* (95%), aroma d'arancia* (5%) * INGREDIENTI da agricoltura biologica controllata. VALORE NUTRITIVO per 100 g Valore energetico (kj/kcal ): 1397 kJ / 329 kcal Proteine (g): 4,2 Carboidrati (g):...

INGREDIENTI Farina di semi di guar * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di semi di guar bio è un addensante naturale che si ottiene dall'endosperma dei semi della pianta Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. La farina di semi di guar...

INGREDIENTI Amido di mais*, agenti lievitanti (tartrato di potassio, idrocarbonato di sodio), spezie: anice*, chiodi di garofano*, cardamomo*, coriandolo*, cannella cassia* (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Senza fosfati, senza glutine. p> VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g Valore energetico: 1048 kJ / 247 kcal...

DESCRIZIONE Golden Flakes è un integratore alimentare con fiocchi di lievito inattivi, che sono una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamina D e zinco. Il prodotto è particolarmente raccomandato come integratore per vegetariani, soprattutto con vitamina B12 e zinco. Caratteristiche uniche del...

INGREDIENTI Zucchero di canna*, scorza di limone macinata* 2,5 %, aroma di limone (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico: 1673 kJ / 394 kcal; Grassi: 0,10 g di cui acidi grassi saturi: 0,10 g Carboidrati: 98,20 g;...

Lo zucchero alla cannella è un'ottima aggiunta per prodotti da forno aromatici. È particolarmente consigliato per la tradizionale torta di mele fatta in casa. Si abbina bene anche ad altri frutti. Lo zucchero ha un aroma intenso e la confezione è sufficiente per arricchire...

INGREDIENTI Sesamo nero e bianco * (parzialmente tostato), alga Aosa *, sale marino * (ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Furikake è una deliziosa miscela croccante di sesamo e alga marina giapponese. In Giappone viene spesso usato su riso, insalate, pesce o sushi fatto in casa....

INGREDIENTI Bicarbonato di sodio (99,7%) DESCRIZIONE Il bicarbonato di sodio è un eccellente sostituto per la maggior parte dei prodotti chimici per la pulizia. Puoi usarlo praticamente per pulire tutte le superfici in casa. Il bicarbonato può anche essere usato come alimento: sostituisce il...

INGREDIENTI Bicarbonato di sodio (99,7 %) DESCRIZIONE Il bicarbonato di sodio è un eccellente sostituto per la maggior parte dei prodotti chimici per la pulizia. Puoi usarlo praticamente per pulire tutte le superfici in casa. Il bicarbonato può anche essere usato come alimento: sostituisce...

INGREDIENTI Alga blu * (Palmaria Palmata) (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Le alghe marine essiccate forniscono pasti con una grande quantità di nutrienti preziosi: proteine, fibre, vitamine e minerali. < span style = "font-size: small;"> PREPARAZIONE Ammollo per circa 5 minuti. Dopo...

INGREDIENTI Alga Kombu* (Laminaria ochroleuca) (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) PREPARAZIONE A Quindi ammollare in acqua per 20 minuti, cambiare l'acqua e ammollare per altri 20 minuti. Dopo l'accensione del Control Kombu, il suo volume è sette volte il peso a secco. Cuocere...

Lo zucchero biologico con vera e aromatica vaniglia Bourbon è ampiamente utilizzato nei dolci. Con il suo utilizzo è possibile preparare deliziosi biscotti, torte, creme, cheesecake e altri prodotti da forno. Ha un sapore ricco e un aroma che fa durare più a lungo...

DESCRIZIONE Sufficiente per circa 1,5 kg di pane. INGREDIENTI Prodotti da macinazione di segale biologica VALORI NUTRIZIONALI per 100 g Energia: 1442 kJ / 339 kcal; Grassi: 1,80 g di cui acidi grassi saturi: 0,50 g Carboidrati: 62,40 g; di cui zuccheri: 1,60 g;...

INGREDIENTI mandorle macinate (farina di mandorle) * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE p> La farina di mandorle biologica è ottenuta macinando noccioli di mandorle sbollentati e non tostati. Ha un sapore delicato e dolce. È sorprendentemente saziante. Perfetta per addensare salse...

INGREDIENTI Farina di farro * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di farro biologica si ottiene macinando chicchi di farro puliti. Contiene glutine, facilmente assimilabile dall'organismo. La farina di farro macinata 700 può essere utilizzata da sola o in combinazione...

DESCRIZIONE La farina di grano saraceno bio si ottiene dalla macinazione dell'intero chicco di grano saraceno non tostato. Solitamente mescolata con altre farine, viene utilizzata per preparare impasti per pancake, pasta, gnocchi, pasticcini e pane. INGREDIENTI Farina integrale di grano saraceno * 100 %...

INGREDIENTI Farina di farro * 100% (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di farro biologica è ottenuta dalla macinazione di chicchi di grano puliti. Contiene glutine, facilmente assimilabile dal corpo. La farina di farro macinata 700 può essere utilizzata da sola o...