Farine e ausili per la panificazione

INGREDIENTI Avena farina ricca di fibre * 100 % (contiene glutine ) ( * ingrediente biologico certificato ) DESCRIZIONE Fiocchi d'avena biologici ottenuti da chicchi d'avena privi dello strato esterno duro. Si caratterizzano per l'alto contenuto di fibre. Consigliati per la panificazione di pane...

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Una miscela per preparare pane fatto in casa con mirtilli rossi. MODALITÀ DI PREPARAZIONE : 1. Preriscaldare il forno a 190 gradi. 2. Ungere la teglia (piccola tortiera) con olio di cocco o strutto. È possibile cospargerla con fiocchi di teff,...

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Mix per pane senza glutine fatto in casa con aggiunta di bacche di Goji. MODALITÀ DI PREPARAZIONE: 1. Preriscaldare il forno a 190 gradi. 2. Ungere la teglia (piccola tortiera) con olio di cocco o strutto. Si può cospargere con fiocchi...

INGREDIENTI Farina di cocco magra * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di cocco è la polpa di cocco essiccata e macinata, precedentemente spremuta per estrarne l'olio. La farina di cocco può essere utilizzata: - come ingrediente per la...

Amido di mais 500 g Targroch DESCRIZIONE - agente addensante per zuppe e salse - additivo per prodotti da forno - ampia APPLICAZIONE Mitte; "> L'amido di mais è ottenuto dalle spighe bianche del mais. Si presenta sotto forma di polvere, di colore bianco...

DESCRIZIONE La farina di grano saraceno bio si ottiene dalla macinazione dell'intero chicco di grano saraceno non tostato. Solitamente mescolata con altre farine, viene utilizzata per preparare impasti per pancake, pasta, gnocchi, pasticcini e pane. INGREDIENTI Farina integrale di grano saraceno * 100 %...

Farina di farro tipo 1850 BIO 1 kg EkoWital DESCRIZIONE La farina di farro ha un sapore nocciolato e dolce che attira l'attenzione dei consumatori. Le glumelle del farro sono saldamente legate al chicco, vengono rimosse poco prima della macinazione in farina, e non...

INGREDIENTI   Farina di mais * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Farina di mais bio da chicchi di mais macinati. Consigliata per la preparazione di torte, muffin, pane, torte, waffle. È anche perfetta per panature, tortillas e come aggiunta a frittelle di...

INGREDIENTI Farina di grano duro (semola) * 100% ( * da agricoltura biologica controllata)     DESCRIZIONE La semola biologica è prodotta dalla macinazione di grani di grano duro (Triticum durum). Viene principalmente utilizzata per la produzione di spaghetti o cannelloni, conferendo loro un...

INGREDIENTI Farina di riso integrale * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di riso bio è una farina integrale, il che significa che proviene dall'intero chicco di riso. Consigliata per ogni tipo di cottura - pane, torte, biscotti e dessert,...

INGREDIENTI Farina integrale di segale tipo 2000 * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Type 2000 Bio-Roggenmehl è una farina integrale, il che significa che proviene dall'intero chicco della segale. Consigliato per la preparazione di pane di segale scuro (consistenza molto compatta),...

INGREDIENTI   Farro farina integrale tipo 2000 * 100% (* da agricoltura biologica controllata) span   DESCRIZIONE La farina integrale di farro biologico tipo 2000 è una farina integrale, cioè proviene dall'intero chicco del farro. Contiene glutine, che viene facilmente assorbito dall'organismo. La farina...

INGREDIENTI Farina di farro * 100% (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di farro biologica è ottenuta dalla macinazione di chicchi di grano puliti. Contiene glutine, facilmente assimilabile dal corpo. La farina di farro macinata 700 può essere utilizzata da sola o...

DESCRIZIONE Farina di ceci (Ceci): Viene prodotta in due modi: macinando i suoi semi secchi e tostati o macinando semi ammollati o anche leggermente fermentati (il che conferisce loro un valore aggiunto, poiché la proteina diventa più digeribile). Può essere utilizzata come aggiunta alla...

DESCRIZIONE Prodotto non raffinato. INGREDIENTI Amido di radice di Kuzu grigio biologico (* ingrediente biologico certificato) VALORI NUTRIZIONALI IN 100 g Valore energetico - 1457 kJ / 347 kcal Grassi - 0,20 g di cui acidi grassi saturi - 0 g Carboidrati - 85,60...

INGREDIENTI Amido di radice di Kuzu biologico * (* ingrediente biologico certificato) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1436 kJ / 342 kcal Grassi - 0,50 g di cui acidi grassi saturi - 0 g Carboidrati - 83,80 g di cui zuccheri...

DESCRIZIONE La farina di castagne biologica si ottiene macinando castagne essiccate. Si mescola molto bene con altre farine. Conferisce ai piatti un sapore unico. Consigliata per la preparazione di pane, torte, pancake, pasta. INGREDIENTI Farina di castagne * 100 % (* ingrediente da agricoltura...