Fermentazioni lattiche e sottaceti

Kimchi tradizionale coreano - JONGGA Il kimchi è un piatto tradizionale coreano iconico, a base di verdure fermentate e spezie. Il suo utilizzo è molto versatile - può essere consumato da solo o come contorno alla maggior parte dei piatti coreani. Nella tradizione coreana,...

INGREDIENTI Cavolo cinese, porro, ravanello bianco, carote, cipolla, aglio, cavolo rapa, pasta di kimchi [cipolla, aglio, zenzero, zucchero, salsa di SOIA (acqua, SOIA, sale)], peperone dolce, peperone piccante, pepe Gochugaru. DESCRIZIONE Prodotto non pastorizzato. Prodotto in salamoia, ideale come contorno.VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g...

INGREDIENTICavolo cinese, porro, ravanello bianco, carota, cipolla, aglio, cavolo rapa, pasta di kimchi [cipolla, aglio, zenzero, zucchero, salsa di SOIA (acqua, SOIA, sale), sale], peperone dolce, peperone piccante, pepe Gochugaru.DESCRIZIONEProdotto in salamoia. Prodotto non pastorizzato.Ideale come complemento ai piatti.VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gValore energetico:...

Il nostro lievito madre d'orato alla barbabietola rossa con curcuma, zenzero e limone è un prodotto biologico senza glutine che dovete assolutamente provare! Con una capacità di 700 ml, è la quantità perfetta per il vostro ordine. Il lievito madre è realizzato con ingredienti...

Il nostro purè di cetrioli sottaceto BIO 800 g proviene dai campi di Charsznicker della natura ed è un prodotto delizioso per tutti gli amanti dei cetrioli. Realizzato con cetrioli biologici freschi, accuratamente selezionati e raccolti a mano, questo purè offre un sapore intenso...

Il nostro cavolfiore sottaceto BIO è un'aggiunta deliziosa e salutare ai vostri pasti. Prodotto con cavolfiore fresco, coltivato biologicamente e accuratamente marinato in una miscela di aceto, spezie ed erbe aromatiche, questo cavolfiore offre un'esperienza di gusto unica. Con la sua croccantezza e il...

I nostri cetrioli in scatola sono un prodotto classico che non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Con un peso di 680 g o 360 g, offriamo la dimensione perfetta per le vostre esigenze. Questi cetrioli sono selezionati con cura e conservati in una deliziosa...

Il crauti BIO con carote 420g di BAUERNHOF ŚWIĘTOKRZYSKA è un'opzione deliziosa e salutare per tutti gli amanti dei crauti. Prodotto con cavolo cappuccio e carote coltivati biologicamente, questo prodotto offre una perfetta combinazione di gusto e nutrienti. I crauti vengono fermentati secondo metodi...

Il nostro lievito madre di barbabietola rossa con aglio e spezie 3l è un prodotto straordinario che unisce il sapore e l'aroma della barbabietola rossa con l'intensità dell'aglio e la ricchezza delle spezie. Questo starter di lievito madre nella confezione da 3 litri non...

Il nostro lievito madre di barbabietola rossa con aglio e spezie 3l è un prodotto straordinario che unisce il sapore e l'aroma della barbabietola rossa con l'intensità dell'aglio e la ricchezza delle spezie. Questo starter di lievito madre nella confezione da 3 litri non...

INGREDIENTIFrutto di albicocca giapponese 73,3%, sale marino, foglie di shiso.DESCRIZIONEGli Umeboshi possono essere consumati a piacere(!) o tagliati a pezzi e utilizzati come condimento in salse e dressing, con riso o noodles o in bevande tradizionali giapponesi come l'Ume-sho-bancha.VALORE NUTRIZIONALE per 100 gValore energetico:...

INGREDIENTIPane di barbabietola rossa* 67% (acqua, barbabietola rossa* 41%, aglio*, sale, alloro*, pimento*), ossimiele* 33% (aceto di mele*, cipolla*, aglio*, radice di rafano*, radice di zenzero*, timo*, origano*, pepe di cayenna*, anice*, cannella*). (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)DESCRIZIONEUna bevanda non pastorizzata a base di...

Il nostro lievito madre di sedano BIO è un prodotto di alta qualità, appositamente sviluppato per la preparazione di alimenti sani e gustosi. Prodotto con sedano coltivato biologicamente, questo lievito madre offre un'esperienza di gusto naturale e autentica. Con il suo aroma delicato ma...

INGREDIENTIAcqua di sorgente, barbabietola rossa* 41%, aglio*, foglia di alloro*, pimento*. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Questo lievito madre è prodotto immergendo le barbabietole nell'acqua di sorgente. Durante il processo di fermentazione, la barbabietola non solo cambia il suo sapore e aroma, ma...

Il nostro lievito madre biologico a base di pastinaca è un'alternativa sana e deliziosa al lievito madre tradizionale. Prodotto con pastinache biologiche di alta qualità, non contiene additivi artificiali o conservanti. Il nostro lievito madre è ricco di fibre e vitamine e favorisce una...

Il nostro lievito madre di barbabietola sott'aceto è un'alternativa biologica e senza glutine per chi tiene a un'alimentazione sana. Prodotto con ingredienti di alta qualità della FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA, questo lievito madre offre non solo un gusto unico ma anche numerosi benefici per la salute....

DESCRIZIONE Succo di crauti in qualità Demeter. Crauti ottenuti mediante fermentazione lattica. INGREDIENTI Succo di crauti Demeter, sale marino 0,6 %. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico (kj / kcal): 50/12 Proteine (g): 1 Carboidrati (g): 1,5 di cui zuccheri (g): 1 Grassi...

Il succo di crauti BIO 500 ml di BIO LEBENSMITTEL è un prodotto di alta qualità per tutti gli amanti di alimenti sani e naturali. Prodotto con crauti coltivati biologicamente, questo succo è ricco di vitamine e minerali. Supporta la digestione e rafforza il...

Sauerkrautsaft BIO 3 L - GESCHENKE DER NATUR è un prodotto di alta qualità realizzato con crauti biologici. Questo succo è ricco di vitamine e minerali e offre una serie di benefici per la salute. Il naturale processo di fermentazione conferisce al succo un...

100 % succo di crauti biologici. Prodotto naturale dalla fermentazione del cavolo. INGREDIENTI Succo di crauti biologici, (cavolo bianco (95%), carote, sale) Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico 100kJ / 24 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri...