Meel en bakhulpmiddelen

INGREDIËNTEN Tarwemeel*, speltmeel* (* uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Wert Energie: 1540 kJ / 368 kcal Vet: 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten: 70,5 g waarvan suiker: 0,7 g Vezels: 3,4 g Eiwit: 11,5 g Zout: 0,0 g AANBEVOLEN...

INGREDIËNTEN geroosterde en gemalen eikels * 100 % ( * ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN Koel en droog bewaren

INGREDIËNTEN Kokosnoot* (100%) (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Kokosmeel is een goede bron van vezels. Het bevat geen gluten. Kokosmeel kan worden gebruikt om te bakken. VOEDINGSWAARDE per 100 g Energiewaarde: 1907 kJ / 454 kcal Vet: 18 g waarvan verzadigde vetzuren:...

INGREDIËNTEN Druivenmeel * (Cabernet Sauvignon) (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Druivenpittenmeel bevat koolhydraten, eiwit, olie. WAARDE VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 487 kJ / 116 kcal Vet: 4 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten: 11,3 g waarvan suiker: 1 g Eiwit:...

INGREDIËNTEN Roggemeel incl. 960 BIO. AANBEVOLEN OPSLAG Koel en droog bewaren.    

INGREDIËNTEN Kikkererwtenmeel * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-kikkererwtenmeel wordt verkregen uit gemalen kikkererwten. Het heeft een licht nootachtige nasmaak. U kunt het alleen gebruiken of als toevoeging aan andere meelsoorten. Wij raden het aan voor het bakken van brood, pasta...

INGREDIËNTEN Type 2000 * 100% volkoren tarwemeel (* van gecontroleerd biologische ingrediënt) BESCHRIJVING Type 2000 biologisch tarwemeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de hele korrel zachte tarwe. Het geeft een droge smaak en is daarom perfect geschikt voor het...

INGREDIËNTEN   Maismeel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-maismeel van gemalen maïskorrels. Aanbevolen voor het bakken van cakes, muffins, brood, taarten, wafels. Het is ook perfect geschikt voor paneermeel, tortilla's en als toevoeging aan aardappelpannenkoekjes, desserts en puddingen. Het wordt...

BESCHRIJVING -een vervanging voor conventioneel meel -karakteristieke kokossmaak en -aroma - een perfecte aanvulling op exotische gerechten Kokosmeel kan worden gebruikt als vervanging voor traditioneel meel of als toevoeging aan yoghurt, muesli, smoothies of ijs. Het is een rijke bron van natuurlijke vezels. Kokosmeel...

INGREDIËNTEN Meel van tarwe Durum (griesmeel) * 100% ( * van gecontroleerde biologische teelt)     BESCHRIJVING Biologische griesmeel wordt gemaakt van gemalen harde tarwekorrels (Triticum durum). Het wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van spaghetti of cannelloni-pasta en geeft ze een natuurlijke, amberkleurige...

INGREDIËNTEN Volkoren rijstmeel * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt ). BESCHRIJVING Bio-rijstmeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de hele rijstkorrel. Aanbevolen voor elk baksel - brood, taarten, koekjes en desserts, pannenkoeken, gebak. VOEDINGSWAARDEN PER 100 g...

INGREDIËNTEN Tapioca (cassavezetmeel) * 100% (* van gecontroleerde biologische teelt).     BESCHRIJVING Biologische tapioca wordt gewonnen uit cassavewortelknollen. Het heeft geen kenmerkende smaak of geur en verandert daarom niet de smaak van gerechten. We raden het aan voor het bakken van taarten, brood,...

INGREDIËNTEN gemalen amandelen (amandelmeel) * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt). BESCHRIJVING Biologisch amandelmeel wordt gemaakt door het malen van geblancheerde, ongeroosterde amandelpitten. Het kenmerkt zich door een fijne, zoete smaak. Het is verrassend verzadigend. Perfect voor het binden van sauzen en soepen. We...

INGREDIËNTEN Volkoren tarwemeel Type 2000 * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Typ 2000 Bio-Weizenmehl is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de hele korrel van zachte tarwe. Het geeft een droge smaak, daarom perfect voor het bakken van...

INGREDIËNTEN   Gierst * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt)   BESCHRIJVING Bio-hirsemeel, gewonnen uit gepelde gierstkorrels. Aanbevolen voor koekjes in combinatie met rijstmeel, ook voor pannenkoeken en taarten in combinatie met boekweitmeel. Ook ideaal voor het indikken van gerechten, omdat het niet klontert...

INGREDIËNTEN Roggevolkorenmeel Type 2000 * 100 % (* van gecontroleerde biologische teelt ingrediënt) BESCHRIJVING Type 2000 Bio-Roggenmehl is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van het hele graan van de hele roggekorrel. Aanbevolen voor het bakken van donker roggebrood (zeer stevige consistentie),...

INGREDIËNTEN Roggevolkorenmeel Type 2000 * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Typ 2000 Bio Roggemeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de volledige vermaling van volkoren rogge. Aanbevolen voor het bakken van donker roggebrood (zeer stevige consistentie), gemengd...

INGREDIËNTEN Amaranthmeel * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Amarantmeel wordt gemaakt van amarantkorrels. Het geeft gebak een licht nootachtige smaak. Het mengt zeer goed met andere meelsoorten. Aanbevolen voor cakes, koekjes, zoete pannenkoeken, pannenkoeken, pasta en als waardevolle toevoeging aan brood. VOEDINGSWAARDE...

INGREDIËNTEN   Spelt volkorenmeel Type 2000 * 100% (* van gecontroleerde biologische teelt) span   BESCHRIJVING Type 2000 biologische speltmeel is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van de hele korrel van spelt. Het bevat gluten, dat gemakkelijk door het lichaam wordt...

BESCHRIJVING Boekweitmeel wordt gewonnen uit boekweitzaden en heeft veel voedingswaarden bij een lage glycemische index. Boekweitmeel heeft een grijsbruine kleur en een karakteristieke smaak met een vleugje bitterheid. INGREDIËNTEN Wit boekweitmeel. Voedingswaarden per 100 g: Energie - 1623 kJ / 384 kcal Vet -...