Conteúdo:

• Dente-de-leão e cardo-cinzento
• Propriedades do dente-de-leão
• Contraindicações para o uso de dente-de-leão

O dente-de-leão, que cresce nas bermas das estradas, prados e pastagens, é conhecido por todos nós. No entanto, nem todos sabem que o dente-de-leão ou a planta do dente-de-leão é uma planta valorizada na fitoterapia e o seu uso é versátil. Muitas vezes é erroneamente confundido com o cardo-cinzento, pois este é uma erva daninha e não possui propriedades benéficas para a saúde. Vamos então ver como funciona o dente-de-leão e como o distinguir do cardo-cinzento.

Dente-de-leão e cardo-cinzento

À primeira vista, ambas as plantas parecem quase idênticas, mas existem algumas diferenças características que nos ajudam a distingui-las. O cardo-cinzento tem apenas um caule grosso, coberto de folhas e que se divide em ramos laterais, enquanto o dente-de-leão tem vários caules que crescem a partir de um único sistema radicular. O caule, no qual cresce apenas uma inflorescência, é desprovido de folhas. As folhas estão dispostas em roseta e crescem independentemente umas das outras. No momento da floração, a planta transforma-se num dente-de-leão.

Propriedades do dente-de-leão

O dente-de-leão é uma planta perene da família das Asteráceas (Asteraceae). Cresce selvagem com maior frequência ao longo de estradas, em prados e matagais por toda a Europa, Ásia e nas duas Américas. Para fins medicinais, utiliza-se a planta inteira – as raízes são colhidas no outono, lavadas, as partes aéreas removidas e secas em condições naturais ou numa sala de secagem aquecida especial. Na primavera, recolhem-se os caules, folhas e flores, ou seja, toda a parte aérea, e secam-se à sombra. A planta inteira, usada na fitoterapia, é uma fonte de:

• Compostos sesquiterpénicos amargos,
• Triterpeno ,
• Fitoesteróis,
• Inulina,
• ácidos fenólicos,
• Sal de potássio,
• Compostos triterpénicos , _
• flavonoides,
• carotenoides,
• Derivados de apigenina e luteolina,
• Magnésio- , compostos de potássio e silício.

As propriedades curativas do dente-de-leão são versáteis. Funciona:

• Diurético – é recomendado para uso em casos de edemas, gota, doenças renais ou para combater a obesidade. Tem um efeito desintoxicante no corpo,
• Antidiabético – contém inulina, que apoia a regulação do metabolismo dos hidratos de carbono, retarda a absorção de açúcar e também contribui para a redução do índice glicémico dos alimentos.
• Apoio ao processo digestivo – aumenta a secreção de suco gástrico e bile, previne a estase biliar e é especialmente recomendado para a prevenção de cálculos biliares e para o tratamento de doenças hepáticas.
• Apoio ao sistema imunitário – recomendado durante a convalescença, em pessoas idosas e em casos de maior incidência de doenças virais,
• apoia o processo de emagrecimento – a inulina contida no dente-de-leão reduz a sensação de apetite,
• regula o funcionamento dos ovários – graças ao teor de flavonoides e ácido fólico, contribui para a regulação do ciclo menstrual.

Contraindicações para o uso de dente-de-leão

Os preparados de dente-de-leão podem ser consumidos de várias formas, por exemplo, como xarope, infusão de flores, chá de folhas secas ou extrato de dente-de-leão na forma de suplemento alimentar. As contraindicações para o uso de preparados de dente-de-leão são gravidez e amamentação, bem como doenças como:

• Empiema da vesícula biliar,
• Obstrução dos canais biliares,
• Obstrução intestinal.