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Lecitina - para a memória e mais

por Dominika Latkowska 10 May 2023
Lecithin - für das Gedächtnis und mehr

CONTEÚDO

A lecitina ocorre naturalmente no nosso corpo e é parte das membranas celulares, que desempenham muitas funções importantes. É uma mistura de fosfolípidos, principalmente ácidos gordos e colina. Foi isolada pela primeira vez em 1846 a partir da gema de ovo. Daí vem o seu nome – Lekithos significa gema de ovo em grego. Lecitina é essencial para o funcionamento suave, e embora seja um ingrediente natural produzido pelo corpo humano, é bom suplementar através do consumo de alimentos ricos nela ou pelo uso de suplementos alimentares.

Tipos de lecitina

A lecitina na forma de suplemento alimentar está disponível em três variantes diferentes, que se distinguem pelas proporções de ácidos gordos que contêm:

  • Soja - a vantagem do ômega 6,
  • Colza - a vantagem do ômega 3
  • Girassol - a vantagem do ômega 6.

Propriedades da lecitina:

  • é um componente de cada célula do corpo, faz parte das membranas celulares,
  • apoia o processo de memória e concentração, principalmente devido ao teor de colina,
  • tem um efeito positivo no fígado e no estômago - apoia a regeneração e desintoxicação do fígado,
  • é um componente que constrói o tecido cerebral,
  • apoia o metabolismo,
  • apoia a regeneração muscular após o treino,
  • influencia a eficiência da circulação sanguínea,
  • apoia a absorção de vitaminas.

Lecitina - duração de uso

Fontes diárias de lecitina são alimentos como:

  • óleo de colza,
  • fígado,
  • sementes de girassol,
  • nozes,
  • um abacate,
  • Sementes de linhaça,
  • peixe,

Como a Lecitina tem um efeito positivo na função cerebral, nos processos de concentração e memória, é especialmente recomendada para estudantes, pessoas que trabalham intelectualmente e idosos, cujo desempenho da memória pode diminuir com a idade. Também é recomendada para estudantes durante períodos intensivos de estudo e exames. Nessa altura, vale a pena tomar suplementos alimentares com lecitina na dose indicada na embalagem. É um suplemento alimentar relativamente seguro. Como uma dose única provavelmente não irá melhorar imediatamente a concentração mental, a lecitina pode ser usada por períodos mais longos - de um a três meses. A ingestão diária de lecitina depende da necessidade diária de colina e é cerca de 2 a 2,5 gramas de lecitina por dia.

Lecitina - Contraindicações

Lecitina pode conter alergénios, pelo que não é recomendada para pessoas com alergias alimentares. Os suplementos alimentares com lecitina também não são recomendados para pessoas que usam anticoagulantes com distúrbios de coagulação sanguínea. Mulheres grávidas e a amamentar devem consultar um médico antes de tomar cápsulas de lecitina.

Efeitos secundários da lecitina de soja

Uma das fontes mais ricas de lecitina é a soja, uma planta que é a base da alimentação vegetariana e vegana. Tal como outros tipos de lecitina, pode ter um efeito positivo na nossa memória, metabolismo e nos níveis do colesterol bom. Nem todos sabem que a lecitina de soja também é usada na indústria alimentar, onde é conhecida como E322, bem como na indústria cosmética. Encontra-se, entre outros, no pão, bolos e chocolate. A lecitina adicionada aos cosméticos tem um efeito benéfico na pele e no cabelo. Pessoas alérgicas devem ter especial cuidado com a lecitina de soja presente em cosméticos e produtos, pois pode causar efeitos secundários indesejados, tais como:

  • diarreia,
  • tonturas,
  • falta de apetite.

Lecitina para crianças

As cápsulas de lecitina não devem ser tomadas por crianças pequenas. Recomenda-se para crianças em idade escolar a partir dos 13 anos.

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