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AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANET
O Agar-Agar Bio é obtido a partir de algas vermelhas. É uma substância gelificante insípida e inodora que pode substituir com sucesso a gelatina. Com o Agar pode preparar marshmallows, geleias, pudins, compotas, gelatinas e sobremesas. Funciona como um agente que preserva o sabor do prato. Dissolve-se muito bem em água a ferver e incha em água fria. O Agar foi descoberto no século XVII no Japão, espalhando-se depois para outros países asiáticos e tornando-se um componente importante da culinária local.
INGREDIENTES
agar-agar biológico 100 %.
Peso Líquido: 100g
APLICAÇÃO
Dissolver 5 g de Agar em 0,5 litros de água fria. Aquecer até ferver. Deixar arrefecer e solidificar no frigorífico.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco fora do alcance de crianças .
Fabricante - Nome e Morada: BIO PLANET SA, WILKOWA WIŚ 7, 05-084 LESZNO
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