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INGREDIENTES
100 % Agar-Agar * (* ingrediente certificado biológico)
DESCRIÇÃO
O agar-agar é feito a partir de algas marinhas secas ao sol. É adequado para espessar molhos, compotas, para a PREPARAÇÃO de cremes, gelatinas, pratos asiáticos.
Uma excelente alternativa à gelatina animal. Sem sabor, dissolve-se a 85-95 graus Celsius e solidifica a 32-39 graus Celsius. 1 colher de chá (3,5 g) é suficiente para 350 ml de líquido.
INFORMAÇÃO SOBRE ALÉRGENOS
Pode conter: cereais com glúten, frutos secos, sésamo.
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