Pasta de caril amarela sem glúten BIO 50 g (saco) - ONOFF SPICES

Curry é um termo ambíguo que descreve um tipo geralmente específico de tempero para pratos, que nos chegou da Índia e aparentemente se estabeleceu definitivamente. Na Polónia, a palavra Curry é mais frequentemente usada para descrever uma mistura de especiarias que inclui curcuma, sal, coentros, cominhos, mostarda, gengibre, pimenta e chili, por vezes também canela, chalotas, cravinho, cardamomo, alho ou noz-moscada. No entanto, a palavra Curry vem do tâmil kari e significa exatamente molho, e neste sentido é normalmente usada nas suas regiões nativas. Molho de curry mais ou menos picante é vertido na cozinha indiana sobre carne, legumes, peixe, queijo ou pratos mistos. A pasta tailandesa amarela biológica é mais suave do que as suas contrapartes vermelhas e verdes. Em combinação com carne, peixe ou legumes, cria um prato deliciosamente aromático e saboroso. Produto pasteurizado. A embalagem contém 2 sugestões de porção.

INGREDIENTES

Chalotas*, capim-limão*, sal, alho*, malagueta vermelha* 10%, coentros*, galanga*, gengibre*, cominhos*, pó de curcuma*, conservante: ácido cítrico (* ingrediente de agricultura biológica controlada)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 418 kJ / 100 kcal
Gordura - 2,5 g
- dos quais saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 21 g
- dos quais açúcares - 3,0 g
Fibra alimentar - 6,0 g
Proteína - 4,0 g
Sal - 13 g

PESO LÍQUIDO: 50 g
UTILIZAÇÃO
Coloque 320 ml de creme de coco num tacho. Adicione o conteúdo da embalagem e aqueça para libertar os aromas. Adicione 300 g de peixe, carne ou legumes e deixe cozinhar até estar tudo cozinhado. Tempere com açúcar mascavado e molho de peixe.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco, fresco e sombreado.

Fabricante – Nome e morada: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht