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Cominho Romano ( Cuminum cyminum L.), também conhecido como cominho, cominho egípcio, cominho Wanze ou simplesmente cominho, é uma espécie de planta anual da família das apiáceas, provavelmente originária da região do Mediterrâneo oriental e usada desde a antiguidade como especiaria aromática. O cominho romano, usado desde sempre, é frequentemente confundido com o cominho verdadeiro ( Carum carvi L.), mas é diferente no tamanho e cor das sementes e no aroma oriental. Devido ao seu alto teor de ferro, vitamina C e A, o cominho pode apoiar o sistema imunitário e ajudar o corpo a combater constipações. Recomendado para carnes, sopas, peixe, guisados, arroz, papa, pão e bolos. Também funciona como aditivo para chucrute.
INGREDIENTES
cominho romano biológico moído
PESO LÍQUIDO: 40 g
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGIAS
pode conter mostarda e aipo
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar em local fresco e seco.
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