Farinha de trigo sarraceno clara BIO 500 g - BIO PLANET

A farinha de trigo sarraceno, como o nome indica, é feita a partir de trigo sarraceno. O trigo sarraceno, uma planta da família das Polygonaceae, que ocorre no clima temperado da Eurásia, é um dos cereais mais saudáveis. Trouxido para a Polónia pelos tártaros e por vezes chamado de 'vinho de pedra', o trigo sarraceno destaca-se pelas suas numerosas propriedades nutricionais e promotoras de saúde. Os grãos de trigo sarraceno moídos têm um tom acastanhado e possuem propriedades semelhantes às da matéria-prima original. Em 100 g de farinha de trigo sarraceno, há mais de 7 g de fibras, que ajudam no funcionamento do sistema digestivo, e 12 g de proteínas, que são o bloco básico de construção de todos os órgãos do nosso corpo. Além disso, a farinha de trigo sarraceno é rica em vitaminas do complexo B e sais minerais - magnésio, ferro, cobre e fósforo.
A farinha de trigo sarraceno biológica clara é obtida a partir de grãos de trigo sarraceno descascados e não torrados. Recomendada para massa de panquecas, massas, bolos e crepes. Em combinação com outras farinhas, também é perfeita para fazer pão.

INGREDIENTES

100 % farinha de trigo sarraceno biológica clara.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGIAS
O produto pode conter cereais com glúten.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1533 kJ / 362 kcal
Lípidos - 2,4 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,5 g
Hidratos de carbono - 69 g
- dos quais açúcares - 1,1 g
Fibras - 7,5 g
Proteínas - 12 g
Sal < 0,01 g

PESO LÍQUIDO: 500 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.

Fabricante - Nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO