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A farinha de espelta é perfeita para doces caseiros, para fazer pão, panquecas, bolas de massa e para engrossar molhos. É um substituto perfeito para a farinha de trigo comum. A espelta ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue e apoia o funcionamento do coração. Contém proteína saudável, razão pela qual é frequentemente escolhida por atletas. A espelta é uma fonte rica em vitaminas do complexo B, que são responsáveis pelo bom funcionamento do sistema nervoso.
INGREDIENTES
Bugaberry helles Dinkelmehl Tipo 700* (* ingrediente biológico certificado)
Peso líquido: 1 kg
Valor nutricional do produto em 100 g:
Valor energético: 1412 kJ / 334 kcal
Gordura: 2,26 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,51 g
Hidratos de carbono: 62,47 g
dos quais açúcares: 3,04 g
Proteína: 12,89 g
Fibras: 5,93 g
Sal: 0,02 g
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco. p>
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