Klosterkräuter 50g VIVIO

Zioła Zakonne é uma mistura de especiarias conhecida e frequentemente utilizada na cozinha polaca. É uma composição cujas proporções cuidadosamente selecionadas refletem as particularidades da cozinha local e realçam as suas qualidades aromáticas e gustativas.

As ervas do mosteiro podem ser usadas como complemento para carnes secas, pratos vegan e vegetarianos fortes. Podem ser adicionadas a panados e usadas para temperar peixe. Diversificam perfeitamente o sabor de legumes, sanduíches, tortilhas ou até pizza caseira. Não há limitações para o uso desta especiaria, por isso tudo depende apenas da criatividade na cozinha. Deve-se lembrar que o aroma das ervas religiosas é forte e não deve ser exagerado.
São recomendadas para engrossar e escurecer molhos de carne e como cobertura para lombo de porco frito.

INGREDIENTES
Sal, milho, cenouras, alho, cominhos, pimentão, tomilho, coentros, levístico, manjericão, manjerona, cebola, pimenta preta, curcuma, pastinaga, corante natural - extrato de curcuma