Óleo de sementes de abóbora prensado a frio 500 ml - VIVIO

O óleo de sementes de abóbora prensado a frio é um dos óleos vegetais mais valiosos. Caracteriza-se por uma cor verde escura e até castanha e um sabor e aroma únicos, ligeiramente a nozes. Embora no mercado alimentar polaco tenha ganho popularidade relativamente há pouco tempo, o óleo de sementes de abóbora já era prensado no século XVII. Este produto tem origem na histórica região da Estíria, que ocupava o território da atual Áustria e Eslovénia.
O óleo de sementes de abóbora não é apenas um delicioso complemento para inúmeros pratos, mas acima de tudo um verdadeiro tesouro de nutrientes, vitaminas e minerais valiosos para a saúde. Neste contexto, devemos destacar o seu elevado teor de ácidos gordos insaturados (entre os quais se distinguem o ácido oleico e o ácido linoleico) e de tocoferóis e fitoesteróis, essenciais para o bom funcionamento do nosso sistema circulatório. É também importante saber que, apesar de ser uma fonte valiosa de ácidos gordos, este óleo apresenta uma relação desfavorável. Isto significa que o óleo de sementes de abóbora contém uma grande quantidade de ácidos gordos ómega-6 e uma pequena quantidade de ácidos gordos ómega-3. Por isso, ao introduzir este produto na sua dieta, lembre-se de garantir um consumo adequado de alimentos que sejam uma fonte rica em ácidos gordos insaturados do grupo dos ómega-3 ( incluindo peixe e marisco) . Curiosamente, o óleo de sementes de abóbora também se destaca pela alta concentração de vitaminas na sua composição. Este produto é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, bem como das vitaminas A, C, D e E. Os minerais presentes neste óleo também são importantes para a nossa saúde. Estudos mostram que é capaz de fornecer ao nosso corpo zinco, selénio, magnésio, potássio, fósforo e sódio.
O óleo de sementes de abóbora tem sido utilizado há muitos anos não apenas na nossa cozinha e na medicina natural. É importante saber que é um componente frequente em tratamentos cosméticos que visam melhorar o estado do cabelo e da pele.

INGREDIENTES
Óleo de sementes de abóbora prensado a frio.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 3700 kJ / 900 kcal
Lípidos - 100 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 19 g
Hidratos de carbono - 0 g
- dos quais açúcares - 0 g
Fibra - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g

PESO LÍQUIDO: 500 ml

MODO DE UTILIZAÇÃO
O óleo de sementes de abóbora destina-se a uso interno e externo. Na cozinha, deve ser utilizado frio. Por exemplo, como complemento de uma salada nutritiva, um cocktail ou massa. É interessante notar que, devido ao seu sabor a nozes, o óleo de sementes de abóbora também é excelente para preparar sobremesas caseiras (por exemplo, gelado com fruta) . Além disso, este produto pode ser utilizado para fazer máscaras caseiras, tratamentos com óleo para o cabelo e massagens corporais. Devido às suas numerosas propriedades benéficas para a saúde, o óleo de sementes de abóbora também tem sido utilizado na medicina. No entanto, o uso para fins terapêuticos deve ser consultado com um especialista experiente.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.