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- sem adição de conservantes
- realça perfeitamente o sabor de muitos pratos asiáticos
- produzido segundo receitas tradicionais
Molho obtido através de fermentação tradicional japonesa durante pelo menos 18 meses. Produzido com INGREDIENTES biológicos
. O processo de maturação do molho dura 1,5 anos, durante os quais ocorre uma série de atividades por microrganismos.
Perfeito como tempero para sushi, sopas, molhos, legumes, pratos de carne e peixe.
INGREDIENTES
Água, feijão de soja *, trigo *, sal marinho, koji fermentado (* de agricultura biológica controlada)
PESO LÍQUIDO: 2,5 l
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g:
Valor energético - 264 kJ / 62 kcal
Lípidos - 0,1 g
dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono – 6,2 g
dos quais açúcares – 0 g
Fibras – 0,7 g
Proteínas – 8,8 g
Sal – 12 g
RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Guardar num local fresco e seco.
Fabricante - Nome e morada: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV , WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
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