Vinagre balsâmico de Modena filtrado BIO 250 ml - KUHNE

O vinagre balsâmico é um condimento agridoce obtido a partir de mosto de uva concentrado, submetido a um longo processo de maturação. O vinagre balsâmico, especialmente apreciado pelos italianos, já era produzido na região da Emília-Romanha na Idade Média, mas só nos anos 80, quando foi desenvolvido um método eficiente para a sua produção em escala industrial, é que passou a ser utilizado em massa. Devido ao seu conteúdo de ácidos acéticos, flavonoides e açúcares não processados, o vinagre balsâmico pode ajudar na digestão, regular a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue. O vinagre tem sido utilizado há muito tempo em cosméticos para feridas de difícil cicatrização e para fortalecer e limpar o cabelo e o couro cabeludo. O vinagre tem propriedades hidratantes e antisépticas. Recomendado para saladas, mariscos, maçãs e peras assadas.
Acidez 6%. Produto de longa duração. IGP - Indicação Geográfica Protegida.

INGREDIENTES

Vinagre de vinho branco * (contém sulfitos ), mosto de uva cozido * (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 ml
Valor energético - 515 kJ / 121 kcal
Gorduras - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 25 g
- dos quais açúcares - 25 g
Fibras - 0 g
Proteína - 0 g
Sal - 0 g

PESO LÍQUIDO: 250 ml

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local fresco e sombreado.
Fabricante - Nome e endereço: KUHNE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ORKANA 65B, C, 58-307 WAŁBRZYCH