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- Fonte de vitaminas e minerais
- pode melhorar a digestão
- um lanche saudável
Kaki, também conhecido como Sharon, Kaki, ameixa chinesa ou maçãs orientais são frutas originárias da China com cor laranja, amarela ou vermelha, forma esférica, casca lisa e fina e um sabor doce, por vezes ligeiramente a nozes ou picante.
Os caquis são frutas extremamente saudáveis. Podem orgulhar-se, entre outros, do seu elevado teor de vitamina C, A, beta-caroteno, criptoxantina, zeaxantina, licopeno e luteína. Além disso, são uma fonte de minerais - manganês, cálcio, fósforo, potássio e ferro - e fibras. Recomendados para pessoas com prisão de ventre e problemas digestivos.
Os caquis são perfeitos como acompanhamento em sobremesas, smoothies ou saladas de frutas. Também podem ser adicionados à carne, sendo igualmente adequados como snack.
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