MULTIPACK (kg) - CEBOLA VERMELHA BIO ORGÂNICA (ca. 5 kg)

- fonte de vitaminas e minerais
- o consumo regular pode prevenir muitas doenças
- um delicioso complemento para pratos de carne, peixe e vegetais

Cebola (Allium cepa L.) é o nome comum para uma planta da família das Amarilidáceas. O nome botânico correto deste vegetal, que faz chorar muitas pessoas, é alho-cebola, pois trata-se de uma espécie que pertence ao género Allium. A cebola já era conhecida na antiguidade, com os registos mais antigos a sugerirem que poderia ser utilizada por volta de 5.000 a.C.
As cebolas são uma verdadeira bomba de vitaminas e minerais, podendo até dizer-se que são quase um vegetal farmacêutico, cuja inclusão diária na dieta não só estimula as papilas gustativas, como também pode prevenir muitas doenças. Entre os valores nutricionais deste vegetal com sabor característico e aroma intenso, destacam-se: vitaminas A, do grupo B, C, E, flavonoides, glucoquinina, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio e potássio.
A cebola é um vegetal muito versátil. É adequada como adição crua a saladas ou sanduíches e, quando cozinhada, em sopas, molhos, pratos de carne, peixe e vegetais.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco