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DESCRIÇÃO
A farinha integral de centeio é
obtida através da moagem de grãos de centeio inteiros. É utilizada especialmente para
PREPARAÇÃO de pão integral, pãezinhos, knödel e massa integral.
INGREDIENTES
100 % farinha integral de centeio biológico
2000.
O produto contém glúten.
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 1362 kJ / 323
kcal
Gordura: 2,2 g dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 61 g
dos quais açúcares: 2,5 g
Proteína: 8,1 g
Fibra: 13 g
Sal:
0,01 g
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