Fermento de beterraba vermelha em conserva BIO 700 ml - SĄTYRZ

Fermento de beterraba, também conhecido como fermento de beterraba vermelha ou borsch em conserva, é um líquido excecionalmente saudável de cor violeta profunda ou roxo escuro, produzido por fermentação que transforma o açúcar presente nas beterrabas em ácido láctico.
O fermento tem um sabor ácido e um odor específico, sendo uma valiosa fonte de ferro necessário para a produção de glóbulos vermelhos, vitamina C para apoio ao sistema imunitário, bem como ácido fólico, potássio, magnésio, fósforo, cobalto, césio, rubídio e vitaminas A, E, B6 e K. O fermento de beterraba pode regular a pressão arterial e reduzir o colesterol "mau"; Também possui fortes propriedades antioxidantes, pelo que o seu consumo é recomendado a quase todos para fins preventivos.
O fermento de beterraba é um ingrediente secreto do borsch caseiro, recomendado para realçar o sabor dos pratos. Produto tradicional, não pasteurizado, com culturas naturais de bactérias lácticas.

INGREDIENTES

Beterraba *, endro *, alho *, rábano *, salmoura natural de nascente (* ingrediente biológico)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 ml
Valor energético - 76 kJ / 18 kcal
Lípidos < 0,06 g
- dos quais ácidos gordos saturados < 0,04 g
Hidratos de carbono - 3,5 g
- dos quais açúcares < 0,15 g
Proteínas - 0,9 g
Sal - 1,4 g

PESO LÍQUIDO: 700 ml

ATENÇÃO
A tampa abaulada não afeta a qualidade do produto, trata-se de um efeito natural de fermentação. Não agitar, abrir lentamente.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar refrigerado entre 4 e 8 graus Celsius. Consumir no prazo de 7 dias após abertura.
Fabricante - Nome e morada: GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE SĄTYRZ PIOTR WOŹNICKI, SĄTYRZ PIERWSZY 6, 73-120 CHOCIWEL