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INGREDIENTES
quinoa preta (quinoa) * 100 % (* ingrediente de agricultura biológica controlada)
DESCRIÇÃO
Quinoa preta orgânica, também conhecida como quinoa. Substitui com sucesso os cereais tradicionais ou as massas. É perfeita como ingrediente em sopas e como complemento de legumes, molhos, produtos de pastelaria e sobremesas.
PREPARAÇÃO
Recomenda-se deitar água quente sobre um coador fino e depois cozinhar numa proporção de 1:2 (1 porção de quinoa para 2 porções de água) durante cerca de 25 minutos. No final do tempo de cozedura, temperar com sal.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1727 kJ / 409 kcal
Gordura - 7,1 g
incluindo ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 69 g
incluindo açúcares - 2,3 g
Proteína - 14 g
Sal - 0 g
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.
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