Făină de amarant 500g VIVIO

Ce se face din făină de amarant?

Făina de amarant este o completare valoroasă pentru diferite tipuri de produse de patiserie dulci și uscate. În combinație cu alte tipuri de făină, este potrivită pentru prepararea pâinii, prăjiturilor și biscuiților făcute în casă. De asemenea, este folosită pentru prepararea clătitelor, tortillas și plăcinte. Coacerea cu făină de amarant reușește întotdeauna atunci când se respectă proporțiile corecte. Se crede că un amestec ideal pentru coacerea pâinii constă din 15% făină de amarant și 85% altă făină (de exemplu, grâu). În produsele de patiserie care nu trebuie să crească, puteți folosi doar făină de amarant. În aceste pâini „crescute”, trebuie amestecată cu alta. Făina de amarant conferă produselor de patiserie un gust ușor de nucă. Mai jos găsiți câteva rețete dovedite care merită încercate.

Pentru siguranță, vă informăm că produsele care conțin gluten sunt ambalate în incinta fabricii.

Ingrediente: Făină de semințe de amarant

Referință de înregistrare a unui adult mediu

( 8.400 kJ / 2.000 kcal).