Făină de ghindă fără gluten BIO 500 g - DARURILE NATURII

INGREDIENTE

Ghinde * (100%) (* Ingredient din agricultură biologică controlată) span>

DESCRIERE
Făina de stejar era folosită în trecut ca aliment, mai ales în perioadele în care accesul la alimente era limitat.
Cercetările moderne au confirmat valoarea lor nutritivă foarte ridicată și conținutul de nutrienți valoroși pentru sănătate.
În comparație cu făina de cereale, este de multe ori mai bogată în potasiu, calciu și magneziu, care sunt minerale importante pentru sănătate.
Această făină este foarte bogată în vitamine din complexul B și conține multe fibre valoroase pentru funcționarea tractului digestiv, precum și peste 5% acizi grași nesaturați.

PREPARARE
Făina de ghindă poate fi utilizată ca adaos rafinat la făina de cereale în proporția de 2/3 făină de cereale și 1/3 făină de ghindă, pentru a coace pâine, chifle, biscuiți și alte produse.
Poate fi folosit și pentru toate preparatele la care se adaugă în mod obișnuit făină de cereale, de exemplu, ca adaos la paste, omlete, clătite de cartofi (adăugarea a 1/3 de făină de ghindă la 2/3 de cartofi rașcați).
Vă încurajăm să inventați feluri de mâncare originale pe baza acestui ingredient natural și valoros