Caisă uscată 250g - VIVIO

Caisii sunt fructe dulci care apar în mod natural în principal în Asia de Est. Cele mai vechi surse menționează că acest fruct a fost cultivat în China cu 400 de ani înainte de nașterea lui Hristos. Pe atunci, caisii erau consumați în principal proaspeți. Cu toate acestea, încă din antichitate, oamenii au început să-i usuce, ceea ce a făcut posibilă savurarea gustului lor unic indiferent de anotimp. Caisii au ajuns pe vechiul continent în formă uscată și au cucerit rapid inima iubitorilor de delicatese orientale. Datorită popularității crescânde, acest fruct a început să fie cultivat pe scară largă în țările din bazinul Mediteranei. Caisii uscați au un gust dulce și o culoare portocalie. Mărimea și structura lor amintesc de o prună.
Caisa uscată este o adevărată comoară de nutrienți valoroși pentru sănătate, astfel încât includerea ei într-o dietă sănătoasă poate contribui la îmbunătățirea funcționării corpului nostru. Datorită conținutului de beta-caroten, caisa uscată poate încetini procesul de îmbătrânire și poate îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv. Un efect similar îl are vitamina C conținută în acest fruct, care este, de asemenea, responsabilă pentru combaterea radicalilor liberi dăunători sănătății. Caisa conține și o doză mare de vitamina E (numită vitamina tinereții) , care nu doar încetinește procesele de îmbătrânire, dar contribuie și la funcționarea corespunzătoare a sistemului cardiovascular. Este interesant de știut că acest fruct este capabil să ne ofere vitamine din grupa B, care, în combinație cu o dietă sănătoasă, contribuie la întărirea atenției și concentrării noastre. Cu toate acestea, caisa nu este valoroasă doar datorită vitaminelor și mineralelor, ci și datorită fibrelor alimentare, care sprijină menținerea unei greutăți corporale sănătoase, precum și funcționarea corespunzătoare a sistemului cardiovascular.
Caisa uscată se remarcă printr-un indice glicemic scăzut (IG = 40) . Prin urmare, pot fi consumate în cantități moderate de persoanele care se confruntă cu diabet sau rezistență la insulină. Cu toate acestea, este important de știut că în cazul diabetului nu este recomandat să consumați acest fruct în orele de după-amiază și seară. Puteți, totuși, să le adăugați fără probleme la terciul de dimineață sau la prânz. Înainte de a le include permanent în dieta noastră, merită să consultați un nutriționist sau diabetolog cu experiență.

INGREDIENTE
caise uscate.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Energiewert - 1270 kJ / 300 kcal
Grăsimi - 1,2 g
- inclusiv acizi grași saturați - 0,1 g
Carbohidrați – 62 g
– inclusiv zahăr – 61 g
Fibre alimentare – 10 g
Proteină – 5,4 g
Sare – 0,01 g

GREUTATE NETĂ: 250 g

APLICARE
Caisa uscată poate fi folosită în bucătăria noastră în multiple moduri. Le putem adăuga atât în aluatul aromatic, cât și în terciurile nutritive. Aceste fructe sunt, de asemenea, o excelentă completare pentru o salată plină de legume, precum și pentru carne de pasăre, ca adaos la deserturi, prăjituri, găluște, ca bază pentru sucuri, compoturi, pentru prepararea dulcețurilor, conservelor, mousse-urilor și jeleului. Caisa uscată este, de asemenea, excelentă pentru prepararea înghețatei de casă cu nuci și stafide. În cosmetică, ele sunt componentă a peeling-urilor corporale, loțiunilor și măștilor făcute acasă.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Caisa sunt fermentate în ambalaje ermetic închise, deoarece sunt un produs natural, fără adaos de conservanți. Fermentația este un proces natural. După primire, deschideți produsul și păstrați-l într-un loc răcoros, preferabil în frigider.