Pastă de curry roșu fără gluten BIO 50 g (pungă) - ONOFF SPICES

Curry este un termen ambiguu care descrie un mod specific general de condimentare a mâncărurilor, care a venit din India și aparent s-a stabilit definitiv. În Polonia, cuvântul Curry este folosit cel mai frecvent pentru a descrie un amestec de condimente care include turmeric, sare, coriandru, chimen, muștar, ghimbir, piper și chili, uneori și scorțișoară, ceapă șalotă, cuișoare, cardamom, usturoi sau nucșoară. Totuși, cuvântul Curry provine din tamilă kari și înseamnă exact sos, iar în acest sens este folosit de obicei în regiunile sale natale. Sosul curry mai mult sau mai puțin picant este turnat în bucătăria indiană peste carne, legume, pește, brânză sau preparate mixte. Pasta picantă de curry thailandez cu ardei chili roșu conferă mâncărurilor un gust distinct și un caracter unic. Produs pasteurizat. Conține două sugestii de porționare.

INGREDIENTE

ardei chili roșu * 25%, lemongrass *, ceapă șalotă *, usturoi *, galangal *, sare, semințe de coriandru *, chimen *, frunze de lime kaffir *, conservant : acid citric (* ingredient din agricultură ecologică controlată)

VALORI NUTRIȚIONALE PENTRU 100 g
Valoare energetică - 377 kJ / 90 kcal
Grăsimi - 2,0 g
- din care acizi grași saturați - 0 g
Carbohidrați - 19 g
- din care zaharuri - 3,0 g
Fibre - 5,0 g
Proteine - 3,0 g
Sare - 10 g

GREUTATE NETĂ: 50 g

UTILIZARE
Turnați 320 ml cremă de cocos într-o cratiță. Adăugați conținutul pachetului și încălziți pentru a elibera aromele. Adăugați 300 g pește, carne sau legume și fierbeți până când totul este gătit. Condimentați cu zahăr brun și sos de pește.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
A se păstra uscat, răcoros și la umbră.

Producător – Nume și adresă: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht