Obsah:

• Vlastnosti aceroly
• Acerola — Bohatstvo na karotenoidy
• Kedy sa oplatí použitie Aceroly najmä?
• Existujú kontraindikácie pre použitie Aceroly?

Acerola , známa aj ako Barbadoská čerešňa alebo Antilská čerešňa, je malý ovocný strom alebo ker z čeľade Malpighiaceae, ktorého latinský názov je Malpighia emarginata. Pochádza zo subtropických a tropických oblastí Strednej a Južnej Ameriky a Karibiku. Acerola získala medzinárodné uznanie pre svoje malé, jasne červené plody, ktoré nie sú len chutné, ale aj mimoriadne bohaté na vitamín C a prekonávajú väčšinu známych zdrojov vitamínu, ako sú pomaranče a citróny. Okrem toho tieto plody obsahujú rad ďalších cenných živín. Vďaka svojim jedinečným nutričným vlastnostiam sa acerola používa nielen v kuchyni, ale aj v farmaceutickom a kozmetickom priemysle, kde je cenená pre svoje zdravotné a kozmetické účinky.

Vlastnosti aceroly

Acerola je skutočnou pokladnicou živín, ktorej blahodarný účinok na ľudské zdravie nemožno dostatočne oceniť. Jej najväčšou výhodou je rekordný obsah vitamínu C – 100 gramov čerstvých plodov aceroly môže obsahovať 1 500 až dokonca 4 500 mg tohto vitamínu, čo je viac ako 50-krát viac než v rovnakom množstve pomarančov. Táto obrovská dávka vitamínu C robí z aceroly vynikajúcu podporu imunitného systému a má tiež antioxidačný účinok, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi a podporuje vstrebávanie železa.

Okrem vitamínu C sú tieto plody bohatým zdrojom vitamínov A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín) a B3 (niacín) a obsahujú aj vitamín E, ktorý je rozhodujúci pre zdravie pokožky a očí.

Acerola tiež ponúka pôsobivé množstvo minerálov, vrátane draslíka, horčíka, vápnika a fosforu, ktoré sú nevyhnutné pre hladké fungovanie tela:

• Udržiavanie zdravých kostí a zubov,
• Regulácia krvného tlaku,
• podporujú prácu svalov a nervov.

Acerola obsahuje antioxidanty ako karotenoidy a bioflavonoidy, ktoré sú dôležité pri prevencii srdcových ochorení a tiež spomaľujú proces starnutia.

Výživové hodnoty aceroly, vrátane jej bohatstva na vitamíny, minerály a antioxidanty, ju robia nielen chutnou, ale aj mimoriadne zdravým doplnkom stravy, ktorý má komplexne pozitívny vplyv na telo a myseľ.

Acerola — Bohatstvo na karotenoidy

Acerola sa vyznačuje aj vysokým obsahom karotenoidov – prírodných rastlinných pigmentov, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii mnohých chorôb, vrátane ochorení očí a srdca. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam pomáhajú neutralizovať voľné radikály, čo prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom a spomaľuje procesy starnutia. Vďaka prítomnosti týchto cenných zložiek podporuje Acerola imunitný systém, ale je aj dôležitou súčasťou stravy, ktorá podporuje zdravie pokožky a zraku.

Kedy sa oplatí použitie Aceroly najmä?

Acerola , pokladnica vitamínu C, sa odporúča najmä v časoch zvýšenej potreby tela po antioxidantoch, t. j. na jeseň a v zime, keď imunita klesá, počas rekonvalescencie po chorobe, ako aj v momentoch zvýšeného zaťaženia a únavy. V Poľsku uľahčuje dostupnosť Aceroly v rôznych formách – napríklad v kapsulách ako doplnok stravy, prášku, šťavy a sušeného ovocia – jej zaradenie do každodennej stravy. Acerola -prášok môže byť doplnkom do smoothie alebo jogurtov ráno, Acerola -šťava môže byť skvelým osviežujúcim nápojom a sušené ovocie môže byť počas dňa zdravou desiatou alebo doplnkom k ovseným vločkám či müsli. Vďaka širokému spektru dostupných foriem si každý nájde vhodný spôsob, ako doplniť svoju stravu o túto cennú zložku.

Existujú kontraindikácie pre použitie Aceroly?

Hoci je Acerola cenným zdrojom vitamínov a antioxidantov, existuje niekoľko kontraindikácií pre jej použitie. Ľudia trpiaci obličkovými kameňmi alebo tí, ktorí majú sklony k ich tvorbe, by mali byť opatrní kvôli vysokému obsahu vitamínu C, ktorý môže v nadbytku prispievať k tvorbe oxalátových kameňov.

Okrem toho by sa mali vyhýbať konzumácii aj ľudia, ktorí sú alergickí na plody aceroly alebo v minulosti reagovali alergicky na iné plody a rastliny z čeľade Malpygiaceae, do ktorej patrí aj Acerola. Vždy sa oplatí myslieť na mieru; aj keď je acerola zdravá, jej nadmerná konzumácia môže viesť k žalúdočným problémom, ako je hnačka alebo nevoľnosť. Rovnako ako pri každom doplnku stravy sa oplatí pred začatím užívania aceroly poradiť sa s lekárom, najmä počas tehotenstva, dojčenia alebo pri existujúcich zdravotných problémoch.