Múky a pomôcky na pečenie

ZLOŽENIE Pohánková celozrnná múka * 100 % (* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva)   POPIS Bio-Buchweizenmehl pochádza z celého mletia celých zŕn nepraženého pohánky. Odporúčaný na cesto na palacinky, cestoviny, knedle, koláče. Tiež perfektný na tmavý zimný chlieb v kombinácii s inými múkami.   VÝŽIVOVÁ...

Pohánková múka, ako už názov napovedá, sa vyrába z pohánky. Pohánka, rastlina z čeľade kríkovitých, ktorá sa nachádza v miernom pásme Eurázie, patrí medzi zdravšie obilniny. Pohánka, ktorú do Poľska priniesli Tatári a niekedy označovaná ako tatárska smotana, sa vyznačuje mnohými nutričnými a zdraviu...

Zemiakový škrob je jemný biely prášok získaný z klíčkov zemiakových hľúz so zahusťovacími vlastnosťami, ktoré by sa nemali zamieňať s múkou, ktorá sa vyrába varením celého procesu odparovania vody a mletím zemiakov – so zemiakovou múkou. Zemiakový škrob je takzvaný polysacharid, teda zložený cukor...

- vysoký obsah vlákniny - bohaté na vitamíny a minerály - na pečenie domáceho chleba Ražná múka v porovnaní s bielou pšeničnou múkou nespôsobuje vysoké skoky cukru v krvi a výbuchy inzulínu. Ražná múka obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo fungovaní...

Svetlá pšeničná múka je nenahraditeľným produktom v každej kuchyni. Hodí sa na zahusťovanie omáčok, pečenie koláčov, buchiet, koláčov, vyprážanie palaciniek a prípravu knedlí. Pochádza z poľských Zelených pľúc neďaleko Bielska Podlaski. PRÍSADY Svetlé organické -Pšeničná múka 100 % ČISTÁ HMOTNOSŤ: 1 KG VÝŽIVOVÁ HODNOTA...

PRODUKTPOPIS Zmes na pečenie domáceho chleba bez lepku, s prísadou čierny kmín. p> ZLOŽENIE bezlepkové ovsené vločky, slnečnicové semienka, bezlepkové ovsené vločky, teffová múka, ľanové semienko, teffové vločky, chia semienka, kôra z plantain, Himalájska soľ, čierny kmín 1,2 % Výživové hodnoty na 100 g:...

ZLOŽENIE Ovsené vločky bez lepku * 100 % (* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva) VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energetická hodnota: 1541 kJ / 366 kcal Tuky: 6,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g Sacharidy: 57 g Z toho cukry: 1 g Vláknina...

POPIS - zahusťovadlo do polievok a omáčok - prísada do pečenia - široká APLIKÁCIA Kukuričný škrob sa vyrába z bielych tyčiniek kukurice. Je vo forme prášku, má bielu farbu a neutrálnu vôňu. V kuchyni sa používa najmä ako zahusťovadlo do polievok, omáčok, dusených pokrmov,...

POPIS – s vysokým obsahom vlákniny - priaznivo ovplyvňuje peristaltiku čriev - všestranné v kuchyni Sladká gaštanová múka je univerzálnou náhradou najpopulárnejšej pšeničnej múky v Poľsku . Vôňa naopak viac pripomína oriešky a chuť má sladkú nôtu. Ďalšou výhodou gaštanovej múky je vysoký obsah...

POPIS Tapioková múka 500 g Targroch – skvelá prísada do dezertov a pečiva – ľahko stráviteľná a výživná - Zahusťovadlo polievky Tapioka je škrob získaný z hľúz manioku, rastliny pôvodom z Južnej Ameriky. Je ľahko stráviteľné a výživné, neobsahuje lepok a je hypoalergénne. Nemá...

POPIS Mandľová múka sa vyrába mletím nepražených a vylúpaných mandľových jadier. Má prirodzenú sladkosť, ktorá dlho pretrváva v ústach. ZLOŽENIE mleté mandle * 100 % * prísada z ekologického poľnohospodárstva VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g energetická hodnota ( kj / kcal): 2544 kJ /...

Dinkelmehl ist reich an Ballaststoffen, die die Darmfunktion verbessern, sowie an Aminosäuren, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Dinkel enthält B-Vitamine und fettlösliche Vitamine - A, D, E, K. Dinkelmehl eignet sich gut zum Backen zu Hause, zur Herstellung von Brot...

BESCHREIBUNG Buchweizenmehl wird wegen seines intensiven Geschmacks oft mit anderen vermischt. Es ist nicht sehr fein (feinkörnig) mit einem charakteristischen, braunen Buchweizengeschmack. Verleiht Backwaren eine dunkle Farbe. Es ist reich an Eisen, Kalzium, Kalium, B-Vitaminen und Antioxidantien. Dadurch hat das Endprodukt einen niedrigeren glykämischen...

ZUTATEN Buchweizenvollkornmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau ) BESCHREIBUNG Bio-Buchweizenmehl wird aus dem ganzen Korn von ungeröstetem Buchweizen gewonnen. Empfohlen für Pfannkuchenteig, Nudeln, Knödel, Pasteten. In Kombination mit anderen Mehlen auch perfekt für dunkles Winterbrot. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert -...

ZUTATEN Weizenvollkornmehl * 100 % (* zertifizierter Bio-Zutat). BESCHREIBUNG Bio-Einkornmehl wird durch Mahlen gereinigter Körner einer der ältesten domestizierten Weizenarten hergestellt. Einkorn-Weizenmehl ist eine ideale Zutat zum Backen von Vollkornbrot, Kuchen, Plätzchen sowie Pfannkuchen und Waffeln. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert 1388 kJ /...

BESCHREIBUNG Kokosmehl wird aus entrahmtem und dehydriertem Mehl hergestellt Fleisch Kokosnuss. Es kann als Ersatz für traditionelles Mehl, als Zusatz zu Desserts, Cremes, Shakes und Eiscreme verwendet werden. ZUTATEN Kokosmehl. NÄHRWERT IN 100 g Nährwert des Produkts in 100 g Energiewert 1492kJ / 359kcal...

DESCRIPTION -gemahlene Mandeln in Form von Mehl -ein Ersatz für andere Mehle - Dessertzusatz, Zutat für Kuchen Mandelmehl wird durch Blanchieren und anschließendes Mahlen hergestellt Mandeln zu einem feinen Pulver. Gekennzeichnet durch Feinheit bei gleichzeitig wahrnehmbarer natürlicher Süße, eignet es sich perfekt als Zutat...

span> ZUTATEN Mehl aus Weizen Durum (Grieß) * 100 % ( * zertifizierter Bio-Inhaltsstoff) DESCRIPTION Bio-Grieß wird aus den gemahlenen Körnern des Hartweizens (Triticum durum) gewonnen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Spaghetti oder Cannelloni-Nudeln verwendet und verleiht ihnen eine natürliche, bernsteinfarbene Farbe. Es...

BESCHREIBUNG BIO-HANFMEHL AUS HANF 400 g - BIO PLANET Bio-Mehl zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack und Geruch aus. Empfohlen als Beigabe zu Gebäck, Torten, Pfannkuchen, Desserts, Joghurts, sowie zum Würzen von Suppen und Soßen. ZUTATEN Hanfmehl * 100% (* aus kontrolliert biologischem...

span> ZUTATEN b> Maismehl * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Maismehl aus gemahlenen Maiskörnern. Es ist ein Produkt mit einer breiten kulinarischen Verwendung. Es lässt sich gut mit anderen Mehlen mischen und verleiht ihnen Leichtigkeit, daher wird es zum Backen von...