Innehåll:

• Vilken roll spelar magnesium i kroppen?
• Vilka är symtomen och orsakerna till magnesiumbrist?
• Magnesiumkällor i livsmedel
• Kan man överdosera magnesium?

Koncentrationssvårigheter, irritation, sömnstörningar, huvudvärk och trötthet – det är bara några av symtomen på magnesiumbrist i kroppen. Många kvinnor och män lider av magnesiumbrist och tillför inte kroppen rätt mängd. Vilka andra symtom på magnesiumbrist finns det och vilka livsmedel bör man vara uppmärksam på som orsak?

Vilken roll spelar magnesium i kroppen?

Magnesium är ett mycket viktigt element som är avgörande för nerv- och skelettsystemets smidiga funktion samt för varje kroppscell. Att ta rätt mängd är ytterst viktigt för att bevara kroppens och sinnets hälsa. Det förbättrar minnet och koncentrationen, verkar lugnande och hämmar adrenalinutbrott. Dessutom är det involverat i omvandlingen av makronäringsämnen som fetter, proteiner och kolhydrater. Det ansvarar för hjärt-kärlsystemets korrekta funktion. Tillsammans med kalcium bygger det upp benen och förebygger osteoporos och karies. Det behövs för korrekt överföring av nervsignaler, DNA-syntes, upprätthållande av natrium-kaliumbalansen, muskelretbarhet, korrekt hjärnfunktion och minskning av fysiologiska stressymptom.

Vilka är symtomen och orsakerna till magnesiumbrist?

En stor del av det polska samhället lider av en betydande magnesiumbrist. Detta beror på en stressig livsstil och också på att vi konsumerar för få produkter med högt magnesiuminnehåll och kombinerar sådana som är rika på detta element med produkter som kan begränsa dess upptag – t.ex. kaffe, som konsumeras i stora mängder, samt fosfater som finns i gul ost och bearbetat kött, samt fytater som förekommer i spannmål och nötter (magnesiumrika livsmedel som nötter innehåller ofta också fytater). Särskilt utsatta för magnesiumbrist är människor som lever under stress och ständigt är på flykt. En otillräcklig mängd magnesium i kroppen har många allvarliga och negativa konsekvenser för vår hälsa:

• oftare förekomst av infektioner,
• Huvudvärk och yrsel,
• Problem med koncentrationen,
• vanliga infektioner och svaghet,
• känna sig ängslig
• Sömnproblem,
• Irritation,
• Mag-tarmkramper,
• Muskelsvaghet och kramper.

Källor till magnesium

Det är värt att komplettera magnesium i den dos som rekommenderas i bipacksedeln. Dessutom är det viktigt vad vi äter och en lämplig kost som är rik på magnesiumhaltiga produkter. Rika magnesiumkällor är:

• Baljväxtfrön – ärtor, bönor, linser, kikärter, soja och dess produkter som tofu,
• gröna bladgrönsaker - grönkål, spenat, dill, ruccola, mangold, persilja, broccoli, kål, rödbetor,
• Potatis,
• Sädesslag och deras groddar samt fullkornsbröd, korn-bovetegröt), spannmålsflingor, ris, nudlar,
• Nötter, mandlar och frön, t.ex. pumpa (dessa livsmedel innehåller också fytater som begränsar upptaget av magnesium. För att bli av med fytater kan nötter och frön blötläggas före konsumtion.
• en avokado,
• Kakao och mörk choklad,
• gul ost,
• feta fiskar som hälleflundra, lax, makrill och sardiner.

Kan man överdosera magnesium?

Även om de flesta av oss vanligtvis lider av magnesiumbrist, kan detta element, precis som allt annat, överdoseras. Symtom på en överdos kan inkludera illamående, yrsel eller magont. Det dagliga behovet av magnesium är:

• 225 mg per dag för kvinnor mellan 19 och 30 år,
• 265 mg dagligen för kvinnor över 30 år,
• 330 mg per dag för män mellan 19 och 30 år,
• 350 mg dagligen för män över 30 år.