Mjöl och bakhjälpmedel

BESKRIVNING Pektin från äppelmos och citrusfruktskal. I en sur miljö uppvisar pektin geleringsegenskaper och bidrar till att förtjocka vätskan. Pektin är ett underbart geleringsmedel för hemgjorda fruktkonfyturer, marmelader och geléer, fruktjuicer och fyllningar som används i söta desserter. Det kan också användas i mjölkdrycker,...

BESKRIVNING Bio-jäst är idealisk för bakning av ekologiskt bröd, bullar och jästdeg. En förpackning räcker till 500 g mjöl och motsvarar 1/2 kub färsk jäst. Förpackad i skyddande atmosfär. INGREDIENSER Ekologisk torrjäst NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1452 kJ / 346 kcal; Fett: 6,0...

BROWNIE BACKMISCHUNG GLUTENFRI EKO 400 g - BAUCK HOF INGREDIENSER Rörsocker*, majsstärkelse*, mörk chokladflingor* 15% (rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*, emulgeringsmedel: solroslecitin*), fullkornsris mjöl*, kakaopulver* 8%, förtjockningsmedel: johannesbrödkärnmjöl*, havssalt, vanilj* (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk) NÄRINGSVÄRDE Per 100 g Energivärde: 1663 kJ / 393 kcal Fett:...

INGREDIENSER Vaniljsocker * 90 %, Bourbonvanilj * 10 % * INGREDIENSER från kontrollerat ekologiskt jordbruk NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi (kJ / kcal): 1640 kJ / 386 kcal Protein (g) : 0,6 Kolhydrater (g): 93,9 varav sockerarter (g): 92,2 Fett (g): 0,9 mättade fettsyror...

BESKRIVNING Perfekt för kakor, tårtor, desserter och drycker! INGREDIENSER Rivet torkat apelsinskal * (95 %), apelsinarom* (5%) * INGREDIENSER från kontrollerat ekologiskt jordbruk. NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi (kj/kcal): 1397 kJ / 329 kcal Protein (g): 4,2 Kolhydrater (g): 65,8 varav sockerarter (g): 65,8...

INGREDIENSER Guarkärnmjöl * 100 % (* Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk) BESKRIVNING Bio-Guarkärnmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel som utvinns från endospermet i fröna från växten Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkärnmjöl kan användas som ett ersättning för smak- och luktfri gelatin. Det kännetecknas av god...

INGREDIENSER Majsstärkelse*, bakpulver (kaliumtartrat, natriumkarbonat), kryddor: anis*, kryddnejlika*, kardemumma*, koriander*, cassiakanel* (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk). BESKRIVNING Fosfatfri, glutenfri. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde: 1048 kJ / 247 kcal Fett: 1,6 g varav mättat fett: 0,3 g Kolhydrater: 55 g varav sockerarter: 6,2 g...

BESKRIVNING Golden Flakes är ett kosttillskott med inaktiva jästflingor som är en bra källa till B-vitaminer, vitamin D och zink. Produkten rekommenderas särskilt som kosttillskott för vegetarianer, särskilt med vitamin B12 och zink. Unika egenskaper hos produkten: Hög koncentration av B-vitaminer och zink Dagsdosen...

INGREDIENSER Rörsocker*, mald citronskal* 2,5 %, citronsmak (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling). NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1673 kJ / 394 kcal; Fett: 0,10 g varav mättade fettsyror: 0,10 g Kolhydrater: 98,20 g; varav sockerarter: 96,20 g; Protein: 0,20 g; Salt: 0,10 g...

Kanel- och sockerblandning är ett fantastiskt tillskott för aromatiska bakverk. Det rekommenderas särskilt för traditionell hemlagad äppelkaka. Det passar också bra med andra frukter. Sockret har en intensiv arom och förpackningen räcker till att piffa upp många desserter. INGREDIENSER Rörsocker*, malen kanel* (minst 14...

INGREDIENSER Svart och vitt sesamfrö * (delvis rostat), Aosa-alger *, havssalt * (certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Furikake är en utsökt, krispig blandning av sesam och japansk sjögräs. I Japan används det gärna i ris, sallader, fisk eller hemlagad sushi. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi...

INGREDIENSER Bikarbonat (99,7%) BESKRIVNING Bikarbonat är ett utmärkt substitut för de flesta rengöringskemikalier. Du kan använda det för att rengöra praktiskt taget alla ytor i hemmet. Soda kan också användas som livsmedel: Det ersätter bakpulver, jäst och gör hårt kött mjukare. ALLERGINFORMATION Kan innehålla:...

INGREDIENSER Bakpulver (99,7 %) BESKRIVNING Bakpulver är ett utmärkt substitut för de flesta rengöringskemikalier. Du kan använda det för att rengöra praktiskt taget alla ytor i hemmet. Soda kan också användas som livsmedel: Det ersätter bakpulver, jäst och gör hårt kött mjukare. ALLERGENINFORMATION Kan...

INNEHÅLLSÄMNEN Blåalg * (Palmaria Palmata) (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING Torkade sjöalger ger måltider med en stor mängd värdefulla näringsämnen: protein, fibrer, vitaminer och mineraler. < span style = "font-size: small;"> FÖRBEREDELSE Blötlägg i ca 5 minuter. Efter blötläggning ökar volymen upp...

INGREDIENSER Kombu-tång* (Laminaria ochroleuca) (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) FÖRBEREDELSE A Blötlägg sedan i vatten i 20 minuter. Byt vatten och blötlägg ytterligare 20 minuter. Efter att Control Kombu har slagits på är dess volym sju gånger torrvikten. Koka i 35-40 minuter efter...

Bio-socker med äkta, aromatisk Bourbon-vanilj är vanligt förekommande i konfektyr. Med dess användning kan du tillaga läckra kakor, småkakor, krämer, ostkakor och andra bakverk. Det har en rik smak och arom, vilket gör att en liten förpackning räcker längre. Utan tillsats av vanillin. INGREDIENSER...

BESKRIVNING Räcker till ca 1,5 kg bröd. INGREDIENSER Ekologiska rågmjölprodukter NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi: 1442 kJ / 339 kcal; Fett: 1,80 g varav mättade fettsyror: 0,50 g Kolhydrater: 62,40 g; varav socker: 1,60 g; Kostfiber: 14,0 g Protein: 12,0 g Salt: < 0,01...

INGREDIENSER malda mandlar (mandelmjöl) * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING p> Ekologiskt mandelmjöl framställs genom att mala blancherade, orostade mandelkärnor. Det har en mild, söt smak. Det är överraskande mättande. Perfekt för att reda såser och soppor. Vi rekommenderar det också...

INGREDIENSER Dinkelmjöl * 100% (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling). BESKRIVNING Ekologiskt dinkelmjöl framställs genom malning av rengjorda dinkelkorn. Det innehåller gluten som kroppen lätt kan ta upp. Det 700 malda dinkelmjölet kan användas ensamt eller i kombination med andra mjölsorter för att baka...

BESKRIVNING Ekologiskt bovetemjöl är tillverkat av hela, orostade bovetemjöl. Det blandas vanligtvis med andra mjölsorter och används för att göra pannkakssmet, pasta, nudlar, pajer och bröd. INGREDIENSER Fullkorns bovetemjöl * 100 % * Ingrediens från certifierad ekologisk odling NÄHRWERT pro 100 g Energivärde (kj...