Mjöl och bakhjälpmedel

BESKRIVNING: Dinkelmjöl - framställt genom malning av rengjorda dinkelkorn Detta mjöl har mycket bättre näringsmässiga egenskaper jämfört med vetemjöl. ANVÄNDNING: Dinkelmjöl kan användas ensamt eller i kombination med andra mjölsorter för att baka bröd, kakor, småkakor, pannkakor, tårtor och pasta. Näringsvärde per 100 g...

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

KOMPONENTER xml: namespace prefix = o ns =" urn: schemas-microsoft-com: office: office "/ > p> Amaranthmjöl * 100% (* från kontrollerad ekologisk odling) p> BESKRIVNING Ekologiskt amaranthmjöl framställs av amaranthkorn. Det ger bakverk en lätt nötig smak. Det blandas mycket väl med andra mjölsorter....

är en glutenfri produkt. Den innehåller ingen gelatin. Den stelnar snabbt. Perfekt för desserter, kakor och gelégodisar. Lämplig för vegetarianer och veganer, personer med glutenfri kost och personer som bryr sig om sin kropp. INGREDIENSER Isomaltulos*, 16,6 % ananas-apelsinjuice (maltodextrin, koncentrerad ananaspuréjuice, koncentrerad apelsinpuréjuice,...

INGREDIENSER Wakame ekologiska torkade havsalger (Undaria pinnatifida) BESKRIVNING Alger plockas för hand i deras naturliga livsmiljö vid Galiciens kust (Biskayabukten och portugisiska vatten). Dehydrerade och ångade kan de användas som bas för sallader. Kokta som tillbehör till fisk- och skaldjursrätter eller till äggröra, kroketter,...

INNEHÅLLSÄMNEN Ekologiskt torkad Kombu-tång (Laminaria ochroleuca) BESKRIVNING Alger plockas för hand i deras naturliga livsmiljö vid Galiciens kust (Biskayabukten och portugisiska vatten). Kombu-tång används för att smaksätta vattnet som används vid TILLAGNING av soppor, buljonger, såser, ris, grönsaker, fisk, kött och grytor. 1 g...

BESKRIVNING För kakor och bakverk. Förpackningen räcker till 500 g mjöl. INGREDIENSER Majsstärkelse*, vinsyra (kaliumtartrat 24,7 %), bakpulver * Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk. NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi (kJ / kcal): 1004 kJ / 235 kcal Kolhydrater ( g ): 44 REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR...

INGREDIENSER Bananmjöl * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt bananmjöl framställs genom malning av matbananer eller gröna grönsaksbananer. Det har en neutral smak, så du kan tillaga både söta och torra rätter. Det är ett perfekt förtjockningsmedel för soppor, såser och cocktails...

INGREDIENSER Guarkärnmjöl * 100 % (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling). BESKRIVNING Ekologiskt guarkärnmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel som utvinns från endospermen av frön från ärtväxten - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkärnmjöl kan användas som ersättning för smak- och luktneutral gelatin. Det kännetecknas av god vattenlöslighet...

Bovetemjöl tillverkas, som namnet antyder, av bovete. Bovete, en växt från familjen slideväxter som förekommer i det tempererade klimatet i Eurasien, är en av de hälsosammare spannmålsarterna. Infört till Polen av tatarerna och ibland även kallat vinsten, kännetecknas bovete av flera näringsmässiga och hälsofrämjande...

INGREDIENSER Kastanjemjöl * 100% (* Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk) BESKRIVNING Bio-kastanjemjöl erhålls genom att mala torkade ätbara kastanjer. Det blandar sig mycket väl med andra mjölsorter. Det ger rätterna en unik smak. Rekommenderas för bakning av bröd, kakor, pannkakor, pasta. NÄRINGSVÄRDE PER 100...

Tapiokagranulat 1000 g Targroch BESKRIVNING - en fantastisk ingrediens för desserter - lättsmält och näringsrik - sopptjockningsmedel Tapioka tillverkas av maniok - en växt som främst förknippas med sydamerikanska länder. Den är också mycket populär i Asien, där den används för BEREDNING av Bubble...

INGREDIENSER Fullkornsspeltmjöl Typ 2000 * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling). BESKRIVNING Typ 2000 ekologiskt speltmjöl är ett fullkornsmjöl, dvs det kommer från hela speltkornet. Det innehåller gluten som kroppen lätt kan ta upp. Fullkornsspeltmjöl kan användas rent för att baka bröd, kakor,...

INGREDIENSER Fullkornsrismjöl * 100 % ( * Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING Ekologiskt rismjöl är ett fullkornsmjöl, vilket betyder att det kommer från hela riskorn. Det har en lätt söt smak och passar därför perfekt som tillsats i alla bakverk - bröd, kakor,...

INGREDIENSEREko-bananer 100 %.BESKRIVNINGEko-bananmjöl framställs genom malning av gröna bananer. Det är smakneutralt och kan användas både för tillagning av söta och av saltade rätter. Det rekommenderas för tillagning av kakor, kakor, för att tjocka soppor, såser och cocktails.NÄRINGSVÄRDE PER 100 gEnergivärde: 1561 kJ/369 kcalFett:...

INGREDIENSERVETEMJÖL*. (*Ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)BESKRIVNINGVetemjöl typ 00 är avsett för speciella bakverk, särskilt för aromatiska italienska pizzor, fluffig focaccia och jästbröd.Med vetemjöl typ 00 kan man trolla fram ravioli som tack vare användningen av detta mjuka mjöl imponerar med sin mjukhet och fina...

INNEHÅLL ekologisk havsalger Porphyra yezoensis BESKRIVNING Förpackningen innehåller 6 ark nori-alger. Alger odlas vid nordvästkusten (Sydkorea). 3 g av produkten innehåller 150 µg jod, vilket täcker det dagliga behovet av denna ingrediens. NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi: 1219 kJ / 292 kcal Fett: 1,9...

BESKRIVNING 1 påse jäst (9 g) räcker till 500 g mjöl och motsvarar en halv kub färsk jäst. Blanda 500 g mjöl och 9 g jäst väl genom påsen. Tillsätt sedan 100 ml varmt vatten (lös inte upp direkt i vätskan!). Låt degen jäsa...

INGREDIENSER Majsstärkelse, majsmjöl, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, dextros NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde (kj / kcal): 1548 kJ / 365 kcal Protein (g): 1,2 Kolhydrater (g): 86 varav sockerarter (g): 1,5 Fett (g): 0,8 mättade fettsyror (g): 0,2 Kostfiber (g): 4,5 REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR Förvaras svalt och...

BESKRIVNING Brunt ekologiskt linfrömjöl kan användas ensamt eller som tillsats till andra mjölsorter. Rekommenderas för bakning av bröd, sötsaker och desserter, inklusive gelé, pudding. Det kan också användas som topping eller täcke. INGREDIENSER Linfrömjöl * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE PER...