Mjöl och bakhjälpmedel

Vad gör man med amaranthmjöl? Amaranthmjöl är ett värdefullt tillskott för olika typer av söta och torra bakverk. I kombination med andra mjölsorter lämpar det sig för tillverkning av hembakat bröd, kakor och kex. Det används också för att göra pannkakor, tortillas och pajer....

INGREDIENSER Bakpulver (kaliumtartrat, natriumkarbonat), majsstärkelse*, rapsolja* (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling). BESKRIVNING Innehållet i förpackningen är avsett för att baka en kaka med 500 g mjöl. Näringsvärde per 100 g Energi - 726 kJ / 171 kcal Fett - 0,7 g varav mättade...

INGREDIENSER Jäst*, vetemjöl*, salt, skaldjur (* från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING Ekologiska inaktiva jästflingor är en oumbärlig ingrediens i många vegetariska och veganska rätter. De kännetecknas av en fin smak och doft. De förbättrar smaken och näringsvärdet i färdigrätter. De kan vara en ingrediens...

BESKRIVNING Lämplig för bakning, som ingrediens i müsli eller desserter. INGREDIENSER Apelsinskal* 57%, glukos-fruktossirap*, citronsaft*. * från kontrollerad ekologisk odling. NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energi (kJ/kcal): 1332 kJ/314 kcal Kolhydrater (g): 76 varav socker (g): 70 REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvaras svalt och torrt. Förvaras svalt...

Pektin används vid tillverkning av hemgjorda konserver och sylt. Det ersätter gelsocker och ger marmelader fasthet och geléartad struktur. Inte införd

Tillsats: 3 ägg, 200 ml mjölk eller växtdryck, 1 matsked olja. TILLAGNING: 1. Lägg äggen i en skål och vispa ihop med mjölk och olja. 2. Häll innehållet i paketet och blanda R & oacute; noggrant med köket. 3. Vänta 5 minuter - detta...

Ekologiskt socker med äkta, aromatisk vanilj är vanligt förekommande i konfektyr. Med dess användning kan du tillaga läckra kakor, tårtor, krämer, ostkakor och andra bakverk samt förhöja smaken av värmande kaffe och kakao på hösten. Det har en rik smak och arom, vilket gör...

INGREDIENSER Ekologiskt majsmjöl BESKRIVNING Lämplig för TILLAGNING av olika nudlar och sopptillsatser, kan tillsättas bröddeg och kakor. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi: 1334 kJ / 319 kcal Fett: 2,5 g varav mättade fettsyror: 0,3 g Kolhydrater: 75 g varav sockerarter: 2,5 g Kostfiber: 4...

BESKRIVNING Blandning B – Brödmix – Bakmix Bröd - glutenfri Schar Glutenfritt mjöl för brödbakning. Speciellt utvecklat för personer med glutenintolerans. Den perfekta blandningen för att baka glutenfritt bröd, frallor och pizza. INGREDIENSER Majsstärkelse, rismjöl, grönsaksfibrer (psyllium, bambu), fullkornsrismjöl 3,8 %, linsmjöl 3,6 %,...

INGREDIENSER Nori * (Porphyra spp.) Moskva-alg (* certifierad ekologisk ingrediens) TILLAGNING Blötlägg i vatten i 5 minuter. Efter blötläggning expanderar Nori till fyra gånger sin torrvikt. Koka efter önskemål i cirka 5 minuter. Du kan också tillaga det i ugnen eller i pannan. NÄRINGSVÄRDE...

span> INGREDIENSER b> Majsmjöl * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling) BESKRIVNING Ekologiskt majsmjöl gjort av malda majskorn. Det är en produkt med bred kulinarisk användning. Det blandas väl med andra mjölsorter och ger dem lätthet, därför rekommenderas det för bakning av kakor,...

- Högt fiberinnehåll - Rik på vitaminer och mineraler - för att baka hemlagat bröd Jämfört med vitt vetemjöl orsakar rågmjöl inte höga blodsockertoppar och insulinspikar. Rågmjöl innehåller B-vitaminer, som spelar en viktig roll för det mänskliga nervsystemets funktion, och vitamin E, som är...

BESKRIVNING Bovetemjöl blandas ofta med andra mjölsorter på grund av dess intensiva smak. Det är inte särskilt fint (finkornigt) och har en karakteristisk brun bovetesmak. Ger bakverk en mörk färg. Det är rikt på järn, kalcium, kalium, B-vitaminer och antioxidanter. Detta ger slutprodukten ett...

  INGREDIENSER Kokosmjöl * 100 % (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk) BESKRIVNING Bio-Kokosmjöl tillverkas genom att mala kokosnötkött. Det kännetecknas av en distinkt kokosdoft och en mild, söt smak. Rekommenderas för bakning, desserter, cocktails, müsli, fruktsallader, yoghurt. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde - 1907...

INGREDIENSER Ekologisk potatisstärkelse 100% BESKRIVNING Ekologisk potatisstärkelse, perfekt för att reda soppor och såser. Vi rekommenderar även att göra hemmagjord gelé eller pudding. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi - 1365 kJ / 321 kcal Fett - 0,1 g varav mättade fettsyror - 0 g...

Potatisstärkelse är ett fint, vitt pulver som utvinns från potatisknölar, med förtjockande egenskaper, som inte bör förväxlas med mjöl som framställs genom att koka hela potatisar - processen av vattenavdunstning och malning av potatis - till potatismjöl. Potatisstärkelse är den så kallade polysackariden, dvs....

PRODUKTBESKRIVNING En blandning för att baka hembakat bröd utan gluten, med tillsats av svartkummin. p> INGREDIENSER glutenfria havregryn, solrosfrön, glutenfria havregryn, teffmjöl, linfrön, teffflingor, chiafrön, kokbananskal, Himalayasalt, svartkummin 1,2% Näringsvärde per 100g: Energi 1737 kJ (417 kcal) Fett 20,4 g varav mättade fettsyror 2,5...

BESKRIVNING Ekologiskt kastanjemjöl framställs genom att mala torkade kastanjer. Det blandas mycket väl med andra mjölsorter. Det ger rätterna en unik smak. Rekommenderas för bakning av bröd, kakor, pannkakor, pasta. INGREDIENSER Kastanjemjöl * 100 % (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE per 100...

INGREDIENSER span> Majsmjöl * 100 % ( * certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Ekologiskt majsmjöl från malda majskorn. Det är en produkt med bred kulinarisk användning. Det blandas väl med andra mjölsorter och ger dem lätthet, därför rekommenderas det för bakning av kakor, muffins, bröd,...

INGREDIENSER:Maniokstärkelse.BESKRIVNING:Rekommenderas som ingrediens i desserter, puddingar och efterrätter. Vid kokning sväller pärlorna och blir genomskinliga.Tillagning: Tillsätt i kokande vatten. Koka på svag värme under omrörning ca 20 minuter tills kornen blir genomskinliga. NÄRINGSVÄRDE PER 100 gEnergivärde 1499 kJ/358 kcalFett 0 gvarav mättat fett 0...