Gripp va shamollashning ko'payish davri yaqinlashmoqda. Bolalar maktabga qaytdi, deraza tashqarisida esa havo kulrang, sovuq va yomg'irli edi. Surunkali shamollashlar immunitetning pasayishiga olib kelishi mumkin. Kuz - bu ayniqsa sog'ligimizga e'tibor berish vaqti. Ko'p avlodlardan beri ma'lum bo'lgan immunitetni qo'llab-quvvatlashning tabiiy usullaridan biri holunder sharbatini ichishdir. Holunder mevalari va gullari ko'plab qimmatli sog'liq xususiyatlari uchun qadrlanadi.

Holunder yoki yovvoyi holunder katta buta bo'lib, u ancha katta o'lchamlarga erishadi va butun Yevropada, jumladan Polshada tarqalgan. Bahorda u oq gullaydi va yoz oxirida paydo bo'ladigan mevalar qoramtir, deyarli qora va kichik bo'lib, shuning uchun "qora" deb ataladi. Holunder mevalari, sog'liqni qo'llab-quvvatlovchi xususiyatlari uchun qadrlanadi, jumladan:

• Vitamin C,
• B vitaminlari,
• Rutin va xlorogen kislota,
• Pektin,
• organik kislotalar,
• Antotsianlar,
• Kaliyum,
• Temir,
• Aluminiy.

Xususiyatlari holunder meva sharbatining:

• Immun tizimining ishini qo'llab-quvvatlash,
• Antibakterial ta'sir,
• yallig’lanishga qarshi ta'sir,
• antivirus ta'sir,
• og'riq qoldiruvchi ta'sir,
• siydik haydovchi ta'sir,
• ter chiqaruvchi ta'sir,
• Toshqinni yengillashtiradi,
• Tananing zaharli moddalaridan tozalashga yordam beradi,
• Iskiyas va revmatik kasalliklarni davolashni qo'llab-quvvatlaydi.

Ayniqsa kuz va qishda holunder sharbatini doimiy ravishda kundalik ovqatlanishga kiritish foydali. Profilaktik maqsadda qo'llanilganda, bu immunitetni qo'llab-quvvatlashning eng samarali va tabiiy usullaridan biridir. Sovuq tushganda esa holunder sharbatini ichish quruq yo'tal yoki isitma kabi noqulay simptomlarni yengillashtirishga yordam beradi.

Dorixonalarda va dorixonalarda tayyor ichimlik holunder sharbati sotib olishingiz mumkin. U biroz nordon va achchiq ta'mga ega. Bu bolalar va homilador ayollar uchun ham xavfsiz ichishdir. Hech qachon pishmagan holunder mevalarini yig'ib olmang. Pishmagan va xom mevalar Sambunigricin va Prunasin - bu sog'liq uchun xavfli, zaharli moddalardir, ularni iste'mol qilish oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin, bu esa ko'ngil aynishi, qorin og'rig'i yoki qusish bilan namoyon bo'lishi mumkin.