Kurkuma – faqat oshxonada emas, balki boshqa sohalarda ham qo'llaniladi
Kurkuma – faqat oshxonada emas, balki boshqa sohalarda ham qo'llaniladi
Kurkuma, shuningdek, hind zafroni yoki uzun kurkuma deb ataladi, ba'zan Hindistonning oltini deb ataladi. Hindistonda u eng ko'p yetishtiriladi va iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, u Xitoy, Indoneziya, Vetnam va Tailandda ham yetishtiriladi. U 2000 yildan ortiq vaqt davomida ziravor sifatida ishlatiladi. Bugungi kunda kurkuma nafaqat Uzoq Sharqning an'anaviy oshxonasida, balki dunyoning deyarli barcha burchaklarida tanilgan, ishlatiladigan va qadrlanadigan mahsulotdir. U nafaqat oshpazlik sababli va o'zining noyob ta'mi uchun qadrlanadi, balki tabiiy kosmetikada ham ingredient sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, kurkumaning sog'liqni mustahkamlovchi xususiyatlari tobora ko'proq qadrlanmoqda. Ushbu noyob ziravorning ta'siri, ko'rinib turibdiki, juda ko'p qirrali. Nima uchun va qachon uni qo'llash foydali va uning qo'llanilishiga qarshi ko'rsatmalar bormi?
Zardobning sog'liq uchun xususiyatlari
Demetoksikurkumin va bisdemetoksikurkumin zardobning kuchli sariq-to'q sariq rangini ta'minlaydi. Sog'liqni saqlash xususiyatlariga ega bo'lgan curcumin – antibakterial, yallig'lanishga qarshi, saraton kasalligiga qarshi, antioksidant, antimikotik va antiviral ta'sirga ega. Kuchli yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli Zardob mushaklar, bo'g'imlar va suyaklarning yallig'lanishini davolashda samarali va revmatizmda yengillik beradi.
Zardob asosidagi oziq-ovqat qo'shimchalarini qabul qilish:
- oshqozon-ichak muammolari, masalan, hazm buzilishi, oshqozon osti bezi yallig'lanishi va hatto oshqozon-ichak tizimi saratoni bo'lgan odamlarga yengillik va sog'liq yaxshilanishini olib kelishi mumkin,
- tish og'rig'i va tish go'shti yallig'lanishida foydali bo'lishi mumkin,
- ko'p temir tarkibiga ega bo'lgani uchun kamqonlikni davolashda yordam berishi mumkin,
- sinusit, isitma, burun oqishi yoki yo'tal kabi sovuqdan kelib chiqqan kasalliklarning oqibatlarini yengillashtirishga yordam berishi mumkin,
- qon bosimini pasaytirishda foydali bo'lishi va antiaterosklerotik ta'sirga ega bo'lishi mumkin,
- qon shakar darajasini pasaytirib, diabetga qarshi kurashishda yordam berishi mumkin,
- nerv tizimiga yordam beradi, depressiya, Parkinson va Altsgeymer kasalliklari bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi,
- jigar suyuqligi ishlab chiqarilishini va yog'larni hazm qilish jarayonini qo'llab-quvvatlab, vazn nazoratini yordam beradi.
Tashqi qo'llanilganda, maskalar yoki kompresslar shaklida zardob quyidagi ta'sirlarni ko'rsatishi mumkin:
- tirnalishlar, jarohatlar va kuyishlarda antibakterial ta'sir,
- Ekzema, akne yoki psoriaz kabi teri muammolarida terini yengillashtirish,
- kechki teri rangi, yuz terisining qarish jarayonini kechiktirish, tekislash va qarishga qarshi ta'sir.
Zardobni ishlatishda qarshi ko'rsatmalar
Agar biz sog'lom bo'lsak, tanaga zardobni eng yaxshi va eng oson yo'li oshxonada ziravor sifatida ishlatishdir. Miqdorni oshirish uchun zardobni kapsula yoki tabletkalar shaklida qo'shishingiz mumkin. Ammo katta miqdorda zardob iste'mol qilish uchun homiladorlik davrida qarshi ko'rsatma mavjud – zardob bachadonning erta qisqarishiga sabab bo'lishi mumkin. Shuningdek, zardob qo'shimchasini o't oldi toshlari va siydik yo'llari to'silishi bo'lgan odamlar, shuningdek, diabet va qon suyultiruvchi dorilarni qabul qilayotgan odamlar shifokor bilan maslahatlashmasdan qabul qilmaslik tavsiya etiladi, chunki zardob dori vositalarining ta'sirini kuchaytirishi mumkin.
NASHRIYOTCHI TANLOVI
Dried dates 1 kg BIOGO
- £3.72
£4.38- £3.72
- Unit price
- / pro
Peeled sunflower seeds 1 kg BIOGO
- £2.69
£3.16- £2.69
- Unit price
- / pro
Almonds 1 kg BIOGO
- £10.33
£12.16- £10.33
- Unit price
- / pro
Dried mango organic 1 kg BIOGO
- £9.72
- £9.72
- Unit price
- / pro
Walnuts 800 g BIOGO
- £7.65
£9.00- £7.65
- Unit price
- / pro
PULLED ORGANIC SUNFLOWER SEEDS 1 KG BIOGO
- £3.93
£4.61- £3.93
- Unit price
- / pro
Oat flakes 800 g BIOGO
- £2.07
£2.44- £2.07
- Unit price
- / pro
Organic coconut flakes 1 kg BIOGO
- £8.90
- £8.90
- Unit price
- / pro
Bag #changezbiogo Cotton v.2
- £3.55
- £3.55
- Unit price
- / pro
Unpeeled buckwheat groats 1 kg BIOGO
- £2.48
£2.93- £2.48
- Unit price
- / pro