Tarkibi:

• EFAlar, ya'ni zarur to'yinmagan yog' kislotalari
• B vitaminlari
• Asosiy energiya manbai glyukoza
• Magneziy

Bizning kundalik ovqatlanishimiz miyamizning funksiyasi, xotira va diqqatga sezilarli ta'sir ko'rsatishi haqida bilimlar endi keng tarqalgan. Biz oziq-ovqat orqali qabul qilinadigan vitaminlar va minerallar tanamizdagi ko'plab muhim jarayonlar uchun javobgar ekanligini bilamiz. Oziq moddalar tufayli tanamiz miyamizning aqliy funksiyalariga ta'sir qiluvchi turli mexanizmlarni ishga tushiradi. Ular neyrotransmitterlar, gormonlar va neyronlar orasidagi signal uzatish uchun zarur bo'lgan turli fermentlar ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi. Ushbu kimyoviy moddalar bo'lmasa, bog'lanish, o'rganish va bilim olish mumkin bo'lmaydi.

Hozirgi kunda biz axborotning har tomonlama oqimi va ayniqsa turli manbalardan keladigan ma'lumotlarga oson va juda tez kirish imkoniyati tufayli har kuni yuzlab ma'lumotlarni qabul qilib, tahlil qilamiz. Bu ko'p aqliy kuch va juda yaxshi diqqatni talab qiladi. Keling, miyamiz, xotiramiz va diqqatimiz holatini qanday mahsulotlar yordamida qo'llab-quvvatlashimiz mumkinligini ko'rib chiqamiz.

EFAlar, ya'ni zarur to'yinmagan yog' kislotalari

Miya funksiyasining to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydigan ovqatlanishning juda muhim qismi - bu to'yinmagan yog'lar, ya'ni Omega-3 va Omega-6 kislotalari. Ularning yetishmasligi xotira va diqqat muammolariga, surunkali charchoq hissiyotiga va demensiya yoki Altsgeymer kasalligining tezlashgan rivojlanish xavfiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, to'yinmagan yog' kislotalari serotonin ishlab chiqarilishini yaxshilashga yordam beradi, bu esa bizning farovonligimiz va stressni yaxshi boshqarishimizga ta'sir qiladi. Chunki tanamiz EFAlarni o'zi ishlab chiqarmaydi, biz ularni oziq-ovqat orqali qabul qilishimiz kerak. Ular quyidagi mahsulotlar orqali ta'minlanadi:

• Zirax urug‘i,
• Yong'oq ,
• yog'li dengiz baliqlari, masalan:
• Makrel,
• Losos,
• Gering,
• Sardinlar.

B vitaminlari

B3 vitamini, ya'ni niatsin, va B4 vitamini, ya'ni xolin, asab tizimining muammosiz ishlashi uchun javobgardir (lesitin ajoyib xolin manbai hisoblanadi, u oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida qabul qilinishi mumkin deb hisoblanadi). B12 vitamini esa xotira qobiliyatiga ta'sir qiladi. Folat, B6 va B12 vitaminlari yetishmovchiligi qon homotsistein darajasini pasaytiradi. Bu kognitiv buzilishlar va Alzheimer kasalligi xavfini kamaytiradi. B vitaminlari yetishmovchiligi diqqatni jamlash va bog'lanish muammolari, xotiraning zaiflashishi va uyqusizlikka olib keladi. Ko'p shirinlik iste'mol qiladigan va spirtli ichimlik ichadigan odamlar ayniqsa bu vitaminlar yetishmovchiligi xavfida. B vitaminlari quyidagilarda mavjud:

• jigar,
• Baliq,
• Kurka,
• Loviya,
• No'xat,
• to'liq don donlari,
• So'ya,
• quyoshgul urug'lari,
• bug'doy to'liq don noni,
• Yer yong'og'i,
• Qo'ziqorinlar,
• Brokolli,
• radis,
• Tuxum.

Asosiy energiya manbai glyukoza

Eng ko'p energiyani glyukoza orqali oladigan organ bu miyamizdir. Muntazam energiya bo'lmasa, miya asta-sekin diqqatni jamlash qobiliyatini yo'qotadi. Glyukoza uglevodlarda mavjud. Eng qimmatbaho uglevodlar murakkab uglevodlardir. Ular sekinroq glyukozaga ajraladi, shuning uchun uzoqroq to'yganlik hissi beradi. To'liq don mahsulotlaridan uglevodlarni iste'mol qilish foydalidir, masalan:

• Guruchli grechka ,
• jo'xori noni,
• Kinoa,
• Yulaf yormasi .

Magneziy

Magniy xotirani yaxshilaydi va ish yoki o'qishda samaradorlikni oshiradi. Magniy yetishmovchiligining simptomlari orasida asabiylashish, surunkali charchoq, diqqatni jamlash muammolari, mushaklarning qisqarishi va ko'z qovoqlarining titrashi bo'lishi mumkin. Qimmatbaho magniy manbalari quyidagilardir:

• yong'oqlar,
• Urug'lar,
• Kakao,
• qorong'i shokolad,
• Yulaf yormasi.

Yaxshi xotira va ruhiy sog'liqni iloji boricha uzoq vaqt saqlab qolish uchun nafaqat sog'lom va muvozanatli ovqatlanish muhim, balki muntazam ovqatlanish va faol turmush tarzini olib borish ham zarur. Faol turmush tarzi haqida gap ketganda, bu majburiy ravishda sport zalida qattiq mashqlar qilishni anglatmaydi. Kuniga atigi 30 daqiqa yurish miyangiz va mushaklaringizni kislorod bilan yetarlicha ta'minlash uchun yetarli. Yuqorida aytilgan mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, sog'lom ovqatlanishga Avokado ni kiritish ham foydali, chunki u kaliy va E vitamini bilan boy bo'lib, miyangizning to'g'ri ishlashiga ta'sir qiluvchi eng qimmatbaho mevalardan biri hisoblanadi.