• Qachon oqsil iste'mol qilish kerak - kun davomida ehtiyoj
• Protein bilan qanday ovqatlanish - protein kukunini qachon qabul qilish
• Kunlik ovqatlanishingizga oqsilni qanday qo'shish mumkin

Nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlashda har birining uglevodlar, qimmatli yog'lar, vitaminlar, mikroelementlar va albatta oqsildan iborat bo'lishiga e'tibor berish foydalidir. Oqsillar tananing qurilish bloklari bo'lib, tananing muammosiz ishlashi uchun zarurdir. Yosh, jins va turmush tarzi kabi omillar individual oqsil ehtiyojini belgilaydi. Qachon siz o'zingizning ovqatingizni qo'shimcha oqsil va undagi aminokislotalar bilan boyitishni o'ylab ko'rishingiz kerak?

Protein isst - Bedarf während des Tages

Qachon oqsil iste'mol qilish kerak? Oqsillar har bir ovqatda o'z ulushiga ega bo'lishi kerak, eng yaxshisi yog'lar, uglevodlar va yangi sabzavotlar bilan birga. Nega bu juda muhim?

Kunlik ovqatlanishda oqsilning mavjudligi ko'p sabablar bo'yicha muhimdir. Oqsillar tanamizdagi har bir hujayraning qurilish materiali bo'lib, qon aylanishi, modda almashinuvi va immun tizimidagi jarayonlarni tartibga soluvchi muhim tarkibiy qismdir.

Kun davomida tanaga har 1 kg tana vazniga kamida 1 g protein berilishi tavsiya etiladi – ko'plab hollarda talab yuqori bo'ladi, ayniqsa:

• bolalar va o'smirlar,
• homiladorlik va emizish davridagi ayollar,
• jismoniy faol odamlar va sportchilar,
• Vegan yoki hayvon mahsulotlarisiz ovqatlanadigan odamlar.

Protein tananing to'g'ri o'sishi uchun ham, mushak massasini oshirishga qaratilgan mashg'ulotlar davomida ham zarur – proteinlar tiklanishni tezlashtiradi va qimmatli energiya manbaidir. Hayvon mahsulotlari, go'sht, tuxum yoki sutdan olingan proteinlardan voz kechgan odamlar ham ovqatlanishda muntazam protein qo'shimchasini o'ylashlari kerak. Shunda soya, yulaf yoki boshqa loviya asosidagi o'simlik proteinlariga boy o'rinbosar mahsulotlarga murojaat qilish ma'qul.

Protein bilan qanday ovqatlanish - protein kukunini qachon qabul qilish

Yagona proteinlar aminokislotalardan tashkil topgan bo'lib, butun tananing muammosiz ishlashi uchun zarurdir. Muvozanatli ovqatlanish bu yerda asosdir – go'sht, sut mahsulotlari, to'liq don mahsulotlari, yog'lar, sabzavotlar va mevalar kabi turli xil mahsulotlarga murojaat qilish orqali optimal miqdorda protein olish mumkin.

Agar ba'zi mahsulot guruhlari ovqatlanishdan chiqarilsa nima bo'ladi? Shunda protein kukunlari ovqatlanishni to'ldirishga yordam beradi. Protein kukunlari turli shakllarda mavjud. U kokteyl tayyorlash uchun tayyor aralashma bo'lishi mumkin, masalan, lazzatlar qo'shilgan, yoki universal mahsulot – smoothie, ichimliklar, nonushta taomlari yoki pishirish uchun qo'shiladigan kukun.

Siz endogen va ekzogen aminokislotalarga boy proteinlarga tayanishingiz mumkin:

• hayvon kelib chiqishi, asosan sigir sutidan va tvorogdan olinadi (filtrlash orqali laktozasiz bo'lishi mumkin),
• o'simlik kelib chiqishi, kanop, no'xat, guruch yoki urug'lar va yong'oqlarning (masalan, kungaboqar yoki qovoq) siqilish qoldiqlarida mavjud.

Proteinlarni kundalik ovqatlanishingizga qo'shish usullari

Shake mashg'ulotdan oldin yoki keyin ichilishi mumkin . Bir porsiya ozuqa moddalar tanaga qimmatli yordam beradi va mushaklardagi mikrozararlarning tiklanishi va rekonstruksiyasi jarayonlarini tezlashtiradi. Proteinlarga boy shake ovqatlardan birini, masalan, tushlikni almashtirishi mumkin – ayniqsa, pishirishga vaqtingiz bo'lmasa. Proteinlarga boy atıştırmalık tanaga ko'p energiya beradi va uzoqroq to'qlik hissini ta'minlaydi. Shuning uchun u kun davomida ovqatlar orasidagi atıştırmalarga qarshi samarali yordam bo'lishi mumkin.