Saponinlar nima va ularning qanday xususiyatlari bor?
Saponinlar kimyoviy kelib chiqishi sabzavotlardan bo'lib, ular glikozidlar sifatida tasniflanadi, ular shakar hosilalari hisoblanadi. Saponin nomi so'zlardan kelib chiqqan sapoLotin tilida sovun degan ma'noni anglatadi. Saponinlar o'zlarining ko'pik hosil qilish xususiyatlari bilan meni bog'laydi. Saponinlar yallig'lanishga qarshi, siydik haydovchi va yog'larni hazm qilishni tezlashtirishga ta'sir qiladi. Tibbiyotda juda keng qo'llaniladi, ammo shuni ham bilish kerakki, ularning ba'zilari o'zining kuchli zaharli xususiyatlari bilan ajralib turadi.
Biz saponinlarni qaerdan topamiz?
Ularning eng muhim manbai yuqoridagi barcha o'simliklar kabi:
Adzuki loviyasi Osiyoda bir necha ming yil davomida yetishtiriladi. Eng ko'p uni Yaponiya va Xitoyda iste'mol qilishadi. Osiyo taomining ta'mi AQShdagi qizil loviyaga o'xshash, kuchli va o'ziga xos yong'oq va shirin ta'mga ega. Qizil soya an'anaviy qizil loviyadan kamroq kaloriyaga ega va biroz shirinroq bo'lgani uchun yaponlar uni noodatiy desertlarga qo'shishadi. Uning mashhurligi faqat ta'm qiymatiga bog'liq emas - adzuki loviyasi eng avvalo juda foydali hisoblanadi.
- Tibbiy sovun qutisi
- Digitalis
- Aloe
- Lakritsa
- Tibbiy marigold
- Jinseng
- Oddiy otqushqo'nmas
- Tikan
- So'ya
- Zaytunlar
- Yulduzli yorug'lik umumiy
- bir guruh amerikalik
- Foxqush dukkaklilar
Kosmetikada qo'llanilishi
Saponinlar kosmetika sohasida keng qo'llaniladi, ayniqsa ularning ajoyib ko'pik hosil qilish xususiyatlari tufayli. Ularni avvalo sovun, dush geli va sho'rvachalar tarkibida topamiz. Kosmetikada ular makiyajni tozalash vositalari, toniklar va yuz yuvish gelida qo'shiladi. Saponinlar yuvish vositalari va suyuqliklar tarkibida ham juda yaxshi o'zini ko'rsatadi. Bu hammasi emas - saponinlar yallig'lanishga qarshi ishlaydi, shishishni kamaytiradi, qon ta'minoti va to'qimalarning kislorod bilan ta'minlanishini yaxshilaydi, shuning uchun yuz kremi va tana losonlarida ishlatiladi. Ular yuzaning elektr zaryadini kamaytirishga ham ta'sir qiladi, bu esa terimiz uchun foydalidir. Ularning o'tkazuvchanligi oshadi, shuning uchun zarur oziqlantiruvchi moddalar yaxshiroq so'riladi va assimilyatsiya qilinadi.
Saponin steroidlar - tibbiyotda qo'llanilishi
Saponin steroidlar tibbiyotda juda keng qo'llaniladi. Ular diuretik, balg'amni bo'shatuvchi, yallig'lanishga qarshi, antiviral, antibakterial va shuningdek, antimikotik vositalar sifatida ishlatiladi. Saponinlar oshqozon-ichak suyuqliklari va o't ishlab chiqarilishini ko'paytiradi. Ular himoya qiluvchi shilliq qavatni ko'paytiradi, yog'lar almashinuvini tezlashtiradi va oziq-ovqat tarkibiy qismlarining assimilyatsiyasini osonlashtiradi. Ular testosteron kabi jinsiy gormonlarni sintez qilishda ishtirok etadi. Dieta qo'shimchalarida mavjud bo'lgan saponinlar sportchilar qo'shimchalarida ishlatiladi va ular organizmdagi testosteron darajasiga ta'sir qilishi mumkin.
Saponin steroidlar - mumkin bo'lgan yon ta'sirlar
Saponinlar steroidlarga ega bo'lsa-da, ko'plab bebaho foydalari bor, ular xavfsiz yon ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin. Sport qo'shimchalarini qo'llashda ehtiyotkorlikni saqlash kerak. Eng xavfli yon ta'sir qizil qon hujayralarining gemolizi bo'lishi mumkin - bu qon hujayralarining buzilishi va gemoglobin plazmaga o'tishi demakdir, bu esa anemiya rivojlanishiga va hatto suyak iligiga zarar yetkazishga olib kelishi mumkin. Katta miqdorda qo'llaniladigan saponinlar zaharli hisoblanadi. Ular yurak mushaklariga, nafas olish tizimiga, miyaga va yadroga shikast yetkazishi mumkin. Saponinlar hayvonlar uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatilgani sababli, ular go'sht yoki sut orqali bizning ovqatimizga bilvosita o'tishi mumkin. Biroq, bunday holatda ular biz uchun tahdid emas.
NASHRIYOTCHI TANLOVI
Quritilgan xurmo 1 kg BIOGO
- £4.00
£5.00- £4.00
- Unit price
- / pro
Soyib qilinggan kungaboqar urug‘lari 1 kg BIOGO
- £3.00
£4.00- £3.00
- Unit price
- / pro
Bodom 1 kg BIOGO
- £11.00
£13.00- £11.00
- Unit price
- / pro
Quritilgan mango bio 400 g BIOGO
- £10.00
- £10.00
- Unit price
- / pro
BIO QOBigʻidan tozalangan kungaboqar urugʻlari 1 KG BIOGO
- £4.00
£5.00- £4.00
- Unit price
- / pro
Walnüsse 800 g BIOGO
- £8.00
£9.00- £8.00
- Unit price
- / pro
Chiasamen (Salvia Hispanica) organik 1 kg BIOGO
- £7.00
£8.00- £7.00
- Unit price
- / pro
BioGo organik 800 g javdar yormasi
- £3.00
£3.00- £3.00
- Unit price
- / pro
Bio kokos maydalagich 500 g BIOGO
- £9.00
- £9.00
- Unit price
- / pro
Makkajo‘xori donlari (Popcorn) organik 1 kg BIOGO
- £6.00
- £6.00
- Unit price
- / pro