• Qaysi mahsulotlar tashrifga arziydi?
• Faqatgina vegan taomlari emas

Veganlik hayot tarzi – bu tabiiy muhitga nisbatan o'ziga xos munosabat, tabiatga hurmat va imkon qadar kam qayta ishlangan, oddiy va sog'lom mahsulotlarga asoslangan o'z tanasiga g'amxo'rlik ifodasidir. Vegan ovqatlanish bilan sarguzashtini boshlagan odamlar, har yili ko'payib borayotgan bozorda mavjud variantlar sonidan biroz charchagan his qilishi mumkin. Vegan mahsulotlari faqat veganlar orasida emas, balki kundalik ovqatlanishida o'zgarish izlayotgan odamlar orasida ham o'zini oqlaydi. Tanlangan vegan mahsulotlarini tanlashga arziydi, chunki ularning tayyorlanishida ishlatiladigan ingredientlar ko'pincha nazorat qilinadigan va sertifikatlangan organik dehqonchilikdan olinadi.

Qaysi mahsulotlar tashrifga arziydi?

Qaysi vegan mahsulotlar tanlashga arziydi, bu ma'lum darajada hozirgi ovqatlanish odatlarimizga va qaysi yangi ovqatlanish odatlarini qo'llab-quvvatlamoqchi ekanligimizga bog'liq. Go'sht o'rnini bosuvchi mahsulotlarni qidirishda oqsillarga boy mahsulotlarga e'tibor berish va loviya mahsulotlarini tanlash foydalidir.

Tofu – tabiiy yoki qo'shimchalar bilan tayyorlangan va tayyor soya kotletlari go'shtga sog'lom alternativadir. Shuningdek, sendvichlar uchun xummus, vegan spreads va pate kabi mahsulotlarni tanlash va ularni yangi sabzavotlar bilan boyitish foydalidir. Yogurtlar, sut va o'simlik ichimliklari – kokos, bodom yoki soya – yormalar, pishiriqlar va boshqa ko'plab taomlar uchun mukammal asos hisoblanadi.

O'simlik yog'lari asosidagi vegan margarinlar va smaletslarni tanlashda ularning foiz tarkibi va ishlatilgan yog'larning sifatiga e'tibor berish foydalidir. Shirinliklar va desertlarni sevuvchilar uchun o'simlik suti asosida tayyorlangan, tabiiy ingredientlardan tayyorlangan va asal, qamish shakar yoki qamish siropi bilan shirinlashtirilgan tayyor pudinglar va desertlar albatta yoqadi. Albatta, yarim tayyor mahsulotlarni sotib olib, turli xil gazaklar, pishiriqlar va desertlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Sog'lom shirinlik variantlari albatta eng kichiklarni sog'lom ovqatlanishga ishontirishga yordam beradi.

Yong'oqlar va qimmatbaho yog'larga boy bo'lgan sendvich kremi, yuqori sifatli praline yoki oqsilga boy batonlar zararli gazaklarni mukammal almashtiradi. Shuningdek, vegan ovqatlanish o'simlik kukunlari, tabletkalar, kapsulalar yoki vitaminlar bilan boyitilgan yog'lar shaklida ko'plab oziq-ovqat qo'shimchalari bilan qo'llab-quvvatlanishi mumkin, ular zarur ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.

Faqatgina vegan taomlari emas

Vegan mahsulotlarini tanlash nafaqat ovqatlanish nuqtai nazaridan muhim, balki boshqa ko'plab sohalarda ham – ayniqsa veganlikni hayot tarzi deb hisoblaydigan odamlar uchun. Kosmetika, uy aksessuarlari va kiyim sotib olishda vegan mahsulotlarini qidirish foydalidir.

Vegan mahsulotlar maxsus belgilarga ega bo'lib, ular mahsulotda hayvonlardan olingan ingredientlar yo'qligini va mahsulot hayvonlar ustida sinovdan o'tkazilmaganligini bildiradi. Ko'proq brendlar o'z mahsulotlarining qadoqlarida shunday ma'lumotlarni joylashtirishga qaror qilmoqda – asosan parvarishlovchi kosmetika va go'zallik aksessuarlari, masalan, makiyaj cho'tkalari.

Shuningdek, tabiiy charm yoki jun kabi hayvonlardan olingan yarim tayyor mahsulotsiz kiyimlar uchun shunga o'xshash belgilash tizimini joriy etish tobora ommalashmoqda. Demak – qaysi vegan mahsulotlarni tanlash eng yaxshi?

Har doim hushyor bo'lish, ishlab chiqaruvchilarning yorliqlari va tavsiflarini diqqat bilan o'qish va ishonchli do'konlardan xarid qilish foydalidir. Tanlangan oziq-ovqat va mahsulotlar nafaqat hayvon mahsulotlaridan holi bo'lishi, balki qimmatbaho ingredientlar va xom ashyo ham o'z ichiga olishi muhimdir.