从极端到极端——减肥中的陷阱
在社交媒体上理想化的身材时代,越来越多的人选择开始减肥。想要摆脱多余的脂肪并不是坏事。然而,对这一过程的态度和执行方式可能是错误的。流行的减肥方法并不是让自己挨饿或使用各种神奇的饮食法。本文将讨论一些常见的错误,帮助您在尝试健康减肥时避免这些错误。
减肥 到底是什么,为什么我们要减肥?
减肥或减少体重的过程可以有多种定义。最准确的描述是,将其视为一个过程,通过摄入的能量少于消耗的能量来减少体重。理论上这很简单,但请记住,体重本身并不是全部。能量也可以来自不同的来源。因此,如果我们极端地减少能量摄入,理论上我们会更快减肥。这是一个常见且经常犯的错误。
在这里我们不妨问一个问题,为什么我们想减肥?答案有很多。首先,在某些情况下,比如肥胖、超重或计划手术时,减肥是健康的。然而,应该理智地进行,短短两周内减掉10公斤然后又增重15公斤是不可取的。追求苗条、运动型的身材通常与健康联系在一起。也存在不健康的刻板印象,认为体重越低越好。这种思维方式很快可能导致厌食症或其他饮食失调。众所周知,并非每个人都遵循这些模式,也会有一群有意识的人希望以健康的方式减轻体重。
过于限制性的饮食
禁食不是减肥的方法。为了正常运作,我们的身体每天必须从食物中获得与基础代谢相符的适量能量(通常称为卡路里),即维持身体正常运作所需的最低卡路里。饥饿不仅阻止正确的减重,甚至在恢复进食时可能导致体重增加。更不用说随之而来的暴饮暴食发作。结果是你不会减肥,甚至会增重。另一个错误是吃得太少。没有什么比这更错误的了。如果你吃得太少,减肥不仅不会加快,反而会减慢,甚至停止正确的瘦身过程。此外,我们将没有力气进行日常活动,并且会持续感到疲劳。如此激进的饮食习惯改变会带来更多负面影响而非好处。很多时候,摄入过少的千卡是快速放弃目标的原因。
无身体活动
另一个误解是认为仅靠饮食就足够了。在减肥过程中,大多数情况下我们不会失去脂肪。相反,肌肉量、水分含量和糖原储备会减少。运动对于燃烧脂肪非常重要。这是通过自然过程实现的。当我们的身体处于热量赤字时,首先会使用简单碳水化合物。随后,能量物质来自肌肉中的糖原。最后,身体开始燃烧肌肉。在这种情况下,脂肪组织是储备物质,只有在最后才会被使用。应对这种状况的办法是进行身体活动。目的是给身体一个刺激,促使其使用储存的脂肪作为能量。你不必跑马拉松。每天30到60分钟的身体活动就足够了。可以是遛狗/猫,走楼梯代替乘电梯,或者步行去上班/上学。你也可以利用公园的健身设施或跑短距离。这对你的健康肯定比限制性奇迹饮食要好得多。
不吃早餐
这不仅仅是体重减轻的问题。整天不吃早餐以保持最佳的新陈代谢可能会带来许多负面影响。如果你认为不吃早餐就能减肥,那你错了。缺少早餐会导致血糖下降,从而使大脑营养不足。还会出现饥饿发作、嗜睡、不适和注意力不集中。你经常会用丰盛的晚餐来弥补缺失的早餐。
少并不等于好
一杯菜籽油 几乎含有2300卡路里。理论上,这几乎相当于我们一天的能量需求。看起来减少摄入食物的量对减肥至关重要。在某种程度上这是对的,但你应该清楚这些千卡路里来自哪里。我们经常忽视了这些菜肴中的添加物。沙拉非常健康,但如果我们过量使用调味汁或酱料,可能会摄入过多的千卡路里。这导致了我们无法减肥的错误观念。
体重减轻过快
这一点与明显减少食物摄入密切相关。作为社会,我们懒惰且缺乏耐心。这是人性。因此,在两周内减掉10公斤似乎比在3-4个月内减重更具吸引力。正因如此,节食变成了充满牺牲、持续饥饿和易怒的生活。此外,还会出现暴饮暴食或为了恢复到之前状态而放弃节食的情况。著名的溜溜球效应就是这种做法的结果。我们的身体已经经历了我们限制食物摄入的阶段,恢复正常饮食后,身体会将事情推迟到更糟糕的时期。因此,我们在如此“美妙”的节食后体重迅速反弹。
将饮食上的任何偏差都视为失败
小步前进的原则在生活中以及减肥时都非常有用。罗马不是一天建成的,我们也不应如此。矛盾的是,最好的结果来自每天进行的小改变。极端到极端对我们的身心健康都不好。饮食上的轻微偏差并不是世界末日。不幸的是,大多数人在这一点上放弃并放弃了目标。
无限制地食用低脂产品
零度和低脂产品通常是专为减肥人士设计的。此外,某种产品的热量或例如脂肪或糖的含量明显较低,并不意味着我们可以无限制地食用它们。但需要提醒的是,尽管成分有所改变,这些产品仍然是千卡热量的来源,我们不能随意食用——因此我们建议您阅读标签。
使用各种膳食补充剂
遗憾的是,减肥的神奇药物尚未发明出来。那种即使在饱腹饮食和缺乏运动的情况下服用,也能无副作用地减轻体重的药物。仅仅依赖膳食补充剂是一个大错误。这没什么坏处。哎!通常结合均衡饮食和体育活动,它们可以取得非常好的效果。但您不应仅仅依赖它们,并希望我们能以神奇且轻松的方式减掉多余的体重。
总结
减肥是一个过程。它不会很快,尤其是当过程过快时,往往伴随着各种副作用。我们在这个过程中还可能犯更多错误。上述列出的错误是最常见的。请记住,在开始减肥过程之前,您需要进行必要的健康检查,并咨询医生和营养师。
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