发酵室

辣白菜是一种东方发酵食品，添加了辛辣辣椒。又称韩式泡菜，是用蔬菜腌制并添加香料和其他辅料制成。该产品的主要成分是未经巴氏杀菌的活性有机大白菜发酵物。这是韩国料理的传统产品，是本土文化和传统的体现。泡菜作为该地区的非物质文化遗产被列入联合国教科文组织名录。泡菜富含维生素K，有助于血液正常凝固。此外，这种发酵蔬菜含有丰富的益生菌，可调节肠道菌群。本产品未经巴氏杀菌。 配料 大白菜*、大蒜*、洋葱*、生姜*、胡萝卜*、萝卜*、辣椒*、味噌（含大豆）、酱油* 盐（*有机认证） 每100克产品营养成分: 能量值 - 72 千焦 / 17 千卡 脂肪 - 0.2 克 其中饱和脂肪酸 碳水化合物 – 0.7 克 其中糖分 – 0.7 克 蛋白质 – 1.3 克 盐 – 0.8 克 净重: 300 克 推荐储存方式 在2至-10°C的冰箱中保存，开封后14天内食用完毕。

未经巴氏杀菌的产品。 成分 大白菜*，大蒜*，洋葱*，姜*，胡萝卜*，白萝卜*，辣椒*，味噌* （含大豆），酱油*，裙带菜*，盐（*来自有机认证种植） 每100克产品的营养价值 能量：72千焦/17千卡 脂肪：0.2克 其中饱和脂肪酸：< 0.1克 碳水化合物：0.7克 其中糖：0.7克 蛋白质：1.3克 盐：0.8克 净重： 300克 建议储存方式 请冷藏保存，温度2-10摄氏度，开封后14天内食用。

膳食补充剂。未经巴氏杀菌的红菜头饮品，适合注重饮食多样化和均衡营养的人群。 红菜头酸酵素，又称红菜头酸酵素、腌红菜汤或"强力饮品"，是真正的维生素和营养宝库。这种通过甜菜发酵过程制成的饮品是益生菌的天然来源，能加速新陈代谢，有益肠道菌群，同时支持免疫系统的维生素C和维持神经系统正常运作的必需B族维生素，仅含12卡路里。红菜头酸酵素还是珍贵矿物盐的优质来源：钙、铁、锌、镁、磷、铯、钴和锂。 成分组成 57%水，41%红菜头红，盐，大蒜，月桂叶，多香果，碘化钠，碘化钾 推荐日剂量成分组成： 每40毫升含：75微克（50%）** 每80毫升含：150微克（100%）** ** 维生素和矿物质每日摄入参考值（成人） 净重: 700毫升 推荐每日食用量 建议空腹饮用40毫升至80毫升。 过敏原信息 可能含有大豆、芹菜、芥菜籽、芝麻籽、坚果、花生 注意 请勿超过推荐每日剂量。膳食补充剂不能替代多样化饮食。 甲状腺疾病患者、孕妇及哺乳期妇女使用前请咨询医生。 推荐储存条件 存放于冰箱中，温度保持在2至8摄氏度之间。开封后请在14天内食用完毕。请置于儿童接触不到的地方。 制造商 - 名称及地址: ÖKOLOGISCHE VERARBEITUNG MIKOŁAJ BATOR, BALLADYNY 33, 81-524 GDYNIA

成分表 水、绿茶*、蔗糖*、薰衣草糖浆*(5%)、薰衣草浸液*(5%) (*有机认证原料) 产品描述 未经巴氏杀菌的清爽饮品，可替代果汁、啤酒和碳酸饮料作为日常饮食选择。 每100毫升营养成分 热量: 105千焦/25千卡 脂肪: 其中饱和脂肪酸: 碳水化合物: 5.8克 其中糖分: 5.8克 蛋白质: 0.3克 盐分: 0.0062克 注意事项 可能含有高达1.2%的酒精。含天然沉淀物和气体，根据储存时间和条件可能析出可食用且有益健康的康普茶母菌。 推荐储存方式 开封前后请置于2-10°C冷藏保存。 制造商 - 名称及地址: ÖKOLOGISCHE VERARBEITUNG MIKOŁAJ BATOR, BALLADYNY 33, 81-524 GDYNIA

我们的含针叶樱桃无麸质有机酸面团是寻找健康美味产品人士的完美选择。采用有机原料制成，这款酸面团不仅无麸质，还富含珍贵营养素。700毫升容量的ZAKWASOWNIA酸面团罐提供充足分量，能制作出美味蓬松的气泡面包。添加的针叶樱桃赋予酸面团怡人的果香风味和天然酸度。使用简便，非常适合制作面包、餐包、披萨及其他烘焙食品，为您的作品带来独特风味和美妙口感。无麸质配方使得这款酸面团也适合麸质不耐受或乳糜泻患者食用，让您无需妥协口感与品质，尽享美味。快来尝试我们的含针叶樱桃无麸质有机酸面团，探索烘焙新境界。让多样可能性激发灵感，用美味健康无麸质的烘焙食品款待自己和挚爱之人。

成分 水、红茶*、木槿花*10%、原蔗糖*（*有机认证原料） 产品描述 未经巴氏杀菌。可能含有高达1.2%的酒精。 每100毫升营养成分 热量: 82千焦/20千卡 脂肪: 其中饱和脂肪酸: 碳水化合物: 5.0克 其中糖分: 5.0克 蛋白质: 0.3克 盐: 0.01克 推荐储存条件 存放于冰箱中，温度保持在2-10°C，开封后请在14天内食用完毕。

我们的辣根甜菜酸面团是一种美味又健康的选择，适合所有偏爱无麸质和有机产品的人士。采用优质原料制成，这款酸面团融合了甜菜和辣根的独特组合，带来浓郁风味与宜人辛辣感。无论是作为面包抹酱还是蔬菜蘸酱，都能为您的餐点增添特别风味。700毫升容量的ZAKWASOWNIA是您厨房中实用且多功能的伴侣。品尝我们的辣根甜菜酸面团，享受高品质、无麸质有机产品带来的美味体验。

配料 南瓜*、芒果*、甜椒*、西葫芦*、胡萝卜*、栗子* 29%、鹰嘴豆*、腰果*、椰奶*、盐、水（* 来自有机农业） 描述 未经巴氏杀菌的产品。 每100克营养成分 g 能量：422 kJ / 101 kcal 脂肪：8.5 g 其中饱和脂肪酸：5.9 g 碳水化合物：5.6 g 其中糖：0.9 g 膳食纤维：1.6 g 蛋白质：2.0 g 盐：0.4 g 注意 凹陷的盖子证明产品适合食用。 储存建议 在2-8摄氏度的冰箱中储存。 制造商 - 名称和地址： ÖKOLOGISCHE VERARBEITUNG MIKOŁAJ BATOR, BALLADYNY 33, 81- 524 GDYNIA

泡菜是一种东方发酵食品，又称韩式腌菜，由蔬菜腌制并添加香料和其他辅料制成。该产品主要成分是未经巴氏杀菌的有机大白菜活性发酵物。作为韩国传统饮食文化的代表，泡菜已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。这种富含维生素K的发酵食品有助于维持正常凝血功能，所含的益生菌还能调节肠道菌群平衡。本品未经高温灭菌处理。 配料表 大白菜*、大蒜*、洋葱*、生姜*、胡萝卜*、萝卜*、甜椒*、裙带菜*、盐（*有机认证原料） 每100克产品营养成分表: 能量值 - 72 千焦 / 17 千卡 脂肪 - 0.2 克 其中饱和脂肪 - 碳水化合物 – 0.7 克 其中糖分 – 0.7 克 蛋白质 – 1.3 克 盐 – 0.8 克 净重: 300 克 EMPFOHLENE LAGERUNG strong > 开封后请冷藏于2-10°C，并在14天内食用完毕。

成分绿茶浸液* 96.5%（水、蔗糖*、绿茶* 1%、活性Scoby菌种*），蔓越莓糖浆* 3.5%（蔓越莓汁* 70%、蔗糖*）。（*认证有机成分） 产品描述一款以茶浸液为基础，加入发酵蔓越莓糖浆的饮品。口感宜人，略带酸味。是啤酒和碳酸饮料的理想替代品。 每100毫升营养成分能量值 - 18千焦/4千卡脂肪 - 0克其中饱和脂肪 - 0克碳水化合物 – 其中糖分 - 蛋白质 - 0克盐 - 0克 过敏原信息可能含有大豆、芥末、坚果、花生和芝麻。 注意该饮料可能含有高达1.2%的酒精。 推荐储存条件冷藏于+2°C至+8°C温度下。开封后请在7天内饮用完毕。 生产商 – 名称和地址：Ekologiczna Przetwórnia Mikołaj Bator Sp.J

成分绿茶浸液* 80%（水、蔗糖*、绿茶* 1%、活性Scoby菌种*），薄荷浸液* 20%（水、干薄荷* 1%）。（*认证有机成分） 产品描述以茶和薄荷浸液为基础发酵的饮料。具有宜人的微酸口感。是啤酒和碳酸饮料的理想替代品。未经巴氏杀菌的产品。 每100毫升营养成分能量值 - 18千焦/4千卡脂肪 - 0克其中饱和脂肪酸 - 0克碳水化合物 – 其中糖分 - 蛋白质 - 0克盐 - 0克 过敏原信息可能含有大豆、芥末、坚果、花生和芝麻。 注意该饮料可能含有高达1.2%的酒精。 推荐储存条件在+2°C至+8°C的冰箱温度下储存。开封后请在7天内食用完毕。开封后的产品请冷藏保存。 生产商 – 名称和地址：Ekologiczna Przetwórnia Mikołaj Bator Sp.J

DESCRIPTION 未经巴氏杀菌。可能含有高达1.2%的酒精。 成分水、红茶*、草莓糖浆*5%、甘蔗糖*（*来自有机认证种植） 每100毫升营养成分 ml 能量值: 82 千焦 / 20 千卡 脂肪: 其中饱和脂肪: 碳水化合物: 5.0 克 其中糖分: 5.0 克 蛋白质: 0.3 克 盐: 0.0062 克 推荐储存条件 存放于冰箱2-10°C环境中，开封后14天内食用完毕。

有机玫瑰组合500毫升 - ZAKWASOWNIA 成分表水、绿茶*、玫瑰糖浆*(10%)、蔗糖*（*来自有机认证种植） 产品描述 未经巴氏杀菌产品。可能含有高达1.2%的酒精。 每100毫升 营养成分 能量值：82千焦/20千卡 脂肪：其中饱和脂肪酸：碳水化合物：5.0克 其中糖分：5.0克 蛋白质：0.3克 盐：0.0062克 推荐储存条件 开封前后请置于2-10摄氏度环境下储存。

成分白芸豆*，牛肝菌* 5%，番茄*，熏制辣椒*，油*，盐，胡椒*，马郁兰*，水（*来自有机认证种植） 描述未经过巴氏杀菌的产品。 每100克营养成分能量值：230 kJ / 55 kcal脂肪：1 克其中饱和脂肪酸：0 克碳水化合物：10.2 克其中糖：1.1 克膳食纤维：2.3 克蛋白质：3.5 克盐：0.3 克 注意凹形盖证明产品适合食用。 推荐储存条件在冰箱中，温度保持在2-8摄氏度制造商名称和地址： ÖKOLOGISCHE VERARBEITUNG MIKOŁAJ BATOR, BALLADYNY 33, 81-524 GDYNIA

成分南瓜*、芒果* 5%、甜椒*、西葫芦*、胡萝卜*、鹰嘴豆*、腰果* 1%、椰子饮料*、柠檬汁、盐、水 (* 来自有机农业) 产品描述 未经巴氏杀菌的产品。 每100克营养成分 g热量: 422 kJ / 101 kcal 脂肪: 8,5 g 其中饱和脂肪酸: 5,9 g 碳水化合物: 5,6 g 其中糖分: 0,9 g 膳食纤维: 1,6 g 蛋白质: 2,0 g 盐: 0,4 g 注意 凹形盖子证明产品可供食用 推荐储存方式 在2-8摄氏度的冰箱中保存 制造商 - 名称及地址: ÖKOLOGISCHE VERARBEITUNG...