Obiloviny, rýže a semena

INGREDIENCE Červená celozrnná rýže * 100 % (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Červená bio celozrnná rýže se vyznačuje extrémně sladkou chutí a oříškovou vůní. Podává se především k vynikajícím pokrmům a dezertům s exotickým ovocem. Díky své originální barvě je také ideální...

SLOŽENÍ Emmerschrot * (100%), * z kontrolovaného ekologického zemědělství VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g Energetická hodnota (kj/kcal): 1274/304 Bílkoviny (g): 13 Sacharidy (g): 61 z toho cukry (g): 1,6 Tuky (g): 2 z toho nasycené mastné kyseliny (g): 0,5 Vláknina (g): 9,6 DOPORUČENÉ PODMÍNKY...

POPIS Krátkozrnná rýže Selenio, ideální pro sushi. SLOŽENÍ Sushi-Rýže BIO 100 % VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 g Energetická hodnota (kj / kcal): 1497 kJ / 353 kcal Bílkoviny (g): 7,2 Sacharidy (g) : 78,0 z toho cukry (g): 0,4 Tuky (g): 1,0 z toho...

POPIS Bulgur se vyrábí z vařených, sušených a rozmačkaných zrn tvrdé pšenice - nejcennější odrůdy pšenice. Bulgur je hrubší a chutnější než kuskus. Používá se v arabské kuchyni. Bulgur obsahuje lepek! SLOŽENÍ Bulgur * * Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství Výživové hodnoty na 100...

POPIS Ječná kroupa se vyrábí z ječných zrn. Obvykle má šedou barvu se zeleným nebo žlutým odstínem. Dělíme ji podle stupně mletí. Helle Bio-Gerstengrütze se používá v hlavních jídlech a polévkách polské kuchyně. SLOŽENÍ Ječná kroupa * * Produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství VÝŽIVOVÁ...

POPIS Tvrdá pšenice se používá k výrobě kuskusu. Jeho zrna jsou vyrobena z kombinace tvrdé pšeničné mouky a vody. Je to vynikající náhrada brambor nebo těstovin, zejména pro zaneprázdněné lidi. Aby byla zrna méně lepivá, stojí za to přidat trochu tuku, např. máslo nebo...

POPIS Červená rýže se získává fermentací pomocí vláknitých hub. Je lepivější než bílá. Je známá svými protirakovinnými vlastnostmi, které posilují tělo a činnost srdce. Může se jíst k večeři, ale je obzvláště doporučována pro sladké dezerty. SLOŽKY červená rýže * * SLOŽENÍ z kontrolovaného...

POPIS Hnědá rýže je zrno, které je čištěno pouze z vnější slupky, přičemž klíček zůstává zachován. Bio rýže je zdravější alternativou k bílé rýži. SLOŽENÍ dlouhozrnná hnědá rýže * * Bio-Produkt VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 g Energetická hodnota (kj / kcal): 1349 kJ /...

SLOŽENÍ Parboiled-Langkornreis * 100 % ( * certifikovaná bio přísada) POPIS Bio-Parboiled-Reis byl předem zahřát, aby po uvaření nelepil a nenabýval na objemu. Tepelný účinek páry zachovává živiny, výrazně zkracuje dobu vaření a udržuje rýži sypkou a lehkou. Je vynikající ingrediencí hlavních jídel, ale...

SLOŽENÍ černá quinoa (quinoa) * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Organická černá quinoa, známá také jako quinoa. Úspěšně nahrazuje tradiční kroupy nebo těstoviny. Perfektně se hodí jako přísada do polévek a jako doplněk k zelenině, omáčkám, pečivu a dezertům. PŘÍPRAVA Doporučuje...

INGREDIENCE Špalda * 100 % (* ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio špaldová krupice získaná z oloupaných špaldových zrn. Má jemnou chuť, je velmi výživná a poskytuje dlouhý pocit sytosti. Doporučujeme ji jako základ pro teplou snídani, oběd nebo večeři, sladkou nebo slanou,...

SLOŽENÍ Červená quinoa (merlík čilský) * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Organická červená quinoa, známá také jako merlík čilský. Úspěšně nahrazuje tradiční kroupy nebo těstoviny. Perfektně se hodí jako přísada do polévek a jako doplněk k zelenině, omáčkám, pečivu a dezertům....

INGREDIENCE Arborio rýže na rizoto * 100 % (* Surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio Arborio rýže pochází z Itálie. Jedná se o jedinečný druh rýže, který se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a jedinečnou vůní. Je základem tradičního italského rizota. Také ideální jako...

SLOŽENÍ Černá celozrnná rýže * 100 % (* certifikovaná bio složka) pěstovaná v Evropě. POPIS Černý bio celozrnný rýže má nezvykle oříškovou chuť, která se harmonicky doplňuje s mnoha exotickými pokrmy. Nejlépe se hodí ke zvěřině, drůbeži, rybám a mořským plodům. Dodává pokrmům originální...

INGREDIENCE kulatou bílou rýži * 100 % (* ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Kulatá bílá bio rýže se vyznačuje jemnou chutí a jedinečnou vůní. Perfektní pro rizoto, sushi a saláty. PŘÍPRAVA Vařte předem propláchnutou rýži v poměru 1:2 (1 porce rýže na 2...

SLOŽENÍ nepražený pohankový kroupy * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Nepražený bio pohankový zrna se nejčastěji používá jako přísada do večeří v kombinaci se zeleninou nebo dušenými pokrmy a jako příloha kromě polévek, dušených jídel a paštik. PŘÍPRAVA Vařte krupici ve...

SLOŽENÍ bílá quinoa (quinoa) * 100% (* certifikovaná bio složka) POPIS Bio bílá quinoa, také nazývaná quinoa. Úspěšně nahrazuje tradiční kroupy nebo těstoviny. Perfektně se hodí jako přísada do polévek a jako doplněk k zelenině, omáčkám, pečivu a dezertům. PŘÍPRAVA Doporučuje se propláchnout quinou...

SLOŽENÍ Ječmen Ječmen * 100% (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio-Gerstengerste je vyrobeno z loupaných a leštěných ječných zrn. Je to vynikající doplněk k masovým a vegetariánským jídlům. Doporučujeme ho také do polévek, zapékaných pokrmů, plněných zelných rolád nebo dušených pokrmů. PŘÍPRAVA...

SLOŽENÍ Divoká rýže * 100 % (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio divoká rýže se vyznačuje obilnou chutí a oříškovou vůní. Dodává pokrmům originální vzhled a jedinečnou chuť. Je ideální pro exotická jídla a saláty, dobře se hodí k zvěřině, drůbeži, rybám...

INGREDIENCE Bílá dlouhozrnná rýže * 100 % (* ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Dlouhozrnná bílá bio rýže se vyznačuje specifickou vůní a aroma, díky kterým harmonicky ladí s mnoha pokrmy. Je výživná a zároveň lehce stravitelná. Doporučujeme ji jako přílohu k masu, salátům,...